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世界衛(wèi)生組織警告現(xiàn)代食品工業(yè)化造成嚴(yán)重危害

嘉峪檢測網(wǎng)        2015-08-28 23:43

2014121,據(jù)法國健康雜志《TOPSANTE》消息,世界衛(wèi)生組織聯(lián)合國糧農(nóng)組織在第二屆國際營養(yǎng)大會上指責(zé)現(xiàn)代食品的工業(yè)化體系帶來了肥胖問題,卻并沒有解決饑餓問題。

世衛(wèi)組織總干事陳馮富珍表示,由于嚴(yán)重依賴廉價但有害健康的食品工業(yè)化生產(chǎn),全球食品系統(tǒng)已經(jīng)“崩壞”。她呼吁各國發(fā)揮創(chuàng)意,與公民社會、科學(xué)團體以及私人部門合作,尋求良好解決方法。

據(jù)悉,目前,全球有1.615歲以下的兒童因長期饑餓而身高不足,另有51005歲以下兒童體重不足。超過20億人缺乏微量營養(yǎng)素(維他命、碘、鐵和鋅)。此外,還有42005歲以下的兒童則是超重,5億成年人患肥胖癥。

報道稱,為了確保建立更為健康可持續(xù)的食品行業(yè),各國已承諾采取積極的應(yīng)對措施。

來源:環(huán)球網(wǎng) 

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來源:未知

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