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嘉峪檢測(cè)網(wǎng) 2015-08-29 11:30
丁酸梭菌(CBM 588)屬于革蘭氏陽(yáng)性菌、產(chǎn)芽孢厭氧菌、非病原性、非轉(zhuǎn)基因細(xì)菌。狀態(tài)為白色或淺灰色藥片,具有特有氣味與甜味。
當(dāng)其作為新食品原料用于食品補(bǔ)充劑時(shí),最大劑量為1.35X108CFU/天,還需滿(mǎn)足2002/46/EC的相關(guān)要求。
微生物指標(biāo)如下:
好氧性菌總數(shù)
不超過(guò) 103 CFU/g
大腸桿菌
金黃色葡萄球菌
綠膿桿菌
酵母與霉菌
不超過(guò) 102 CFU/g
更多詳情參見(jiàn):http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv%3AOJ.L_.2014.359.01.0153.01.ENG
來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
來(lái)源:未知