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【發(fā)布單位】 FDA
【發(fā)布文號(hào)】
【發(fā)布日期】 2014-12-01
【生效日期】
【廢止日期】
【替代法規(guī)】
【效　　力】
【食品伙伴網(wǎng)解讀】

為貫徹落實(shí)2010年《患者保護(hù)與平價(jià)醫(yī)療法案》（平價(jià)醫(yī)療法案或ACA）的營養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)定，美國食品藥品監(jiān)督管理局要求某些餐廳和零售食品店公開標(biāo)準(zhǔn)菜單的部分營養(yǎng)信息。此外，2010年《患者保護(hù)與平價(jià)醫(yī)療法案》在某種程度上對(duì)《聯(lián)邦食品藥品化妝品法案》進(jìn)行了修正，要求餐廳和類似的零售食品店（擁有20或更多家使用相同名稱經(jīng)營業(yè)務(wù)和出售大體相同菜單的連鎖分店的零售店）提供標(biāo)準(zhǔn)菜單的能量和其他營養(yǎng)成分，包括展示的食品及自助食品。根據(jù)ACA的規(guī)定，不在法律涵蓋范圍內(nèi)的餐廳和零售食品店可選擇每兩年在FDA登記以遵守這些聯(lián)邦法規(guī)的要求。餐廳和類似的零售食品店以直接可接受的方式向消費(fèi)者提供包括食品卡路里含量在內(nèi)的準(zhǔn)確、清晰及一致性的營養(yǎng)信息，以便消費(fèi)者作出明智健康的飲食選擇。

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編輯：fagui