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嘉峪檢測(cè)網(wǎng) 2017-11-03 15:32
2017年11月1日,據(jù)歐盟網(wǎng)站消息,歐盟委員會(huì)發(fā)布(EU)2017/1980條例,修 (EC)No 2074/2005附件 III 中麻痹性貝毒(PSP)的檢測(cè)方法。
麻痹性貝毒是是一種神經(jīng)毒素,因人們誤食了含有此類毒素的貝類而產(chǎn)生麻痹性中毒的現(xiàn)象,所以稱之為麻痹性貝毒。麻痹性貝毒中毒癥狀為:初期唇舌麻木,發(fā)展到四肢麻木,并伴有頭暈、惡心等。因其強(qiáng)烈毒性,經(jīng)常造成消費(fèi)者中毒死亡事件,并且具有廣布性與高發(fā)性。
據(jù)了解,歐盟(EC)No2074/2005附件III規(guī)定了海洋生物毒素的檢測(cè)方法,其中第I章第2點(diǎn)規(guī)定:如果結(jié)果有異議,那么需參照生物檢測(cè)方法。
新條例對(duì)(EC)No 2074/2005附件 III 修訂如下:
麻痹性貝毒(PSP)的檢測(cè)方法:
1、貝類可食用部分麻痹性貝毒檢測(cè)的檢測(cè)需要參照生物檢測(cè)方法或者其他國(guó)際認(rèn)可的方法。
2、如果結(jié)果有異議,那么參考方法應(yīng)為AOAC官方方法2005.06(貝類麻痹性貝毒)中的勞倫斯(Lawrence)法。
本條例自發(fā)布后第三天起生效,自2019年1月1日起實(shí)施。

來(lái)源:食品伙伴