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水產(chǎn)制品

水產(chǎn)制品指將各類水產(chǎn)品經(jīng)過加工而成的水產(chǎn)加工品。包括即食水產(chǎn)品、干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品、水生動(dòng)物油脂及制品等。

 

水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)

GBT 19838-2005 水產(chǎn)品危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系及其應(yīng)用指南

GBT 20941-2007 水產(chǎn)食品加工企業(yè)良好操作規(guī)范

GBT 21291-2007 魚糜加工機(jī)械安全衛(wèi)生技術(shù)條件

GBT 23871-2009 水產(chǎn)品加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范

GBT 27304-2008 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求

GBT 27988-2011 咸魚加工技術(shù)規(guī)范

GBZ 21700-2008 出口鰻魚制品質(zhì)量安全控制規(guī)范

NYT 2318-2013 食用藻類輻照殺菌技術(shù)規(guī)范

SBT 10523-2009 水產(chǎn)品批發(fā)交易規(guī)程

SCT 0003-2006 水產(chǎn)企業(yè)HACCP管理體系認(rèn)證指南

SCT 3009-1999 水產(chǎn)品加工質(zhì)量管理規(guī)范

SCT 3012-2002 水產(chǎn)品加工術(shù)語(yǔ)

SCT 3014-2002 干紫菜加工技術(shù)規(guī)程

SCT 3027-2006 凍烤鰻 加工技術(shù)規(guī)范

SCT 3037-2006 凍羅非魚片加工技術(shù)規(guī)范

SCT 3038-2006 咸魚加工技術(shù)規(guī)范

SCT 3046-2010 凍烤鰻良好生產(chǎn)規(guī)范

SNT 1347-2004 水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)規(guī)范

 

水產(chǎn)品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

GB 10132-2005 魚糜制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 10136-2005 腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 10136-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品（2016-11-13實(shí)施）

GB 10138-2005 鹽漬魚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 10144-2005 動(dòng)物性水產(chǎn)干制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 19643-2005 藻類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 19643-2005 藻類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 第1號(hào)修改單

GB 31602-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干海參（2016-11-13實(shí)施）

GBT 16919-1997 食用螺旋藻粉

GBT 21289-2007 凍烤鰻

GBT 21290-2007 凍羅非魚片

GBT 21672-2014 凍裹面包屑蝦

GBT 22180-2014 凍裹面包屑魚

GBT 23497-2009 魷魚絲

GBT 23596-2009 海苔

GBT 23597-2009 干紫菜

GBT 25166-2010 裙帶菜

GBT 26940-2011 牡蠣干

GBT 30894-2014 咸魚

NYT 1327-2007 綠色食品 魚糜制品

NYT 1514-2007 綠色食品 海參及制品

NYT 1515-2007 綠色食品 海蜇及制品

NYT 1709-2011 綠色食品 藻類及其制品

NYT 1712-2009 干制水產(chǎn)品

NYT 1888-2010 綠色食品 軟體動(dòng)物休閑食品

NYT 2109-2011 綠色食品 魚類休閑食品

SBT 10610-2011 肉丸

SBT 10634-2011 淡水魚膠原蛋白肽粉

SC 3001-1989 水產(chǎn)及水產(chǎn)品分類與名稱

SCT 3118-2006 凍裹面包屑蝦

SCT 3120-2012 凍熟對(duì)蝦

SCT 3202-2012 干海帶

SCT 3203-2015 調(diào)味生魚干

SCT 3204-2012 蝦米

SCT 3205-2000 蝦皮

SCT 3206-2009 干海參(刺參)

SCT 3207-2000 干貝

SCT 3208-2001 魷魚干

SCT 3210-2015 鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭

SCT 3211-2002 鹽漬熟裙帶菜

SCT 3212-2000 鹽漬海帶

SCT 3213-2002 干裙帶菜葉

SCT 3214-2006 干鯊魚翅

SCT 3215-2014 鹽漬海參

SCT 3216-2006 半干淡鹽黃魚

SCT 3217-2012 干石花菜

SCT 3218-2015 干江蘺

SCT 3219-2015 干鮑魚

SCT 3301-1989 速食海帶

SCT 3302-2010 烤魚片

SCT 3303-1997 凍烤鰻

SCT 3304-2001 魷魚絲

SCT 3305-2003 烤蝦

SCT 3306-2012 即食裙帶菜

SCT 3307-2014 凍干海參

SCT 3308-2014 即食海參

SCT 3403-2004 甲殼質(zhì)與殼聚糖

SCT 3404-2012 巖藻多糖

SCT 3502-2000 魚油

SCT 3503-2000 多烯魚油制品

SCT 3505-2006 魚油微膠囊

SCT 3602-2002 蝦醬

SCT 3701-2003 凍魚糜制品

SCT 3702-2014 冷凍魚糜

SCT 3901-2000 蝦片

SCT 3902-2001 海膽制品

SCT 3905-2011 鱘魚籽醬

水產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)程

NYT 5344.7-2006 無公害食品 產(chǎn)品抽樣規(guī)范 第7部分：水產(chǎn)品

SNT 0387-1995 出口鹽漬海蜇皮(頭)檢驗(yàn)規(guī)程

SNT 0439-1995 出口鹽漬裙帶菜檢驗(yàn)規(guī)程

SNT 1003-2001 出口即食海蜇檢驗(yàn)規(guī)程

SNT 1091-2002 進(jìn)出口魚糜制品檢驗(yàn)規(guī)程

SNT 1108-2002 出口鹽漬小蝦檢驗(yàn)規(guī)程

SNT 1353-2004 進(jìn)口魚粉檢驗(yàn)檢疫操作規(guī)程