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  • 出口干辣椒霉變退運案例

    產(chǎn)品： 干辣椒 背景： 辣椒又名海椒、番椒、辣子、辣角，屬茄科植物，辣椒屬。原產(chǎn)中南美洲熱帶地方。十六世紀傳入歐洲，目前已遍布世界各國。辣椒約在明朝末年傳入我國，廣為

    2015/09/24 更新 分類：其他 分享

  • 澳大利亞召回中國老干媽辣椒醬

    2015年2月25日，據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息， 澳大利亞一家公司宣布對中國老干媽辣椒醬實施召回，因為這款產(chǎn)品含有花生過敏原，但標簽未標注。

    2015/03/04 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

  • 辣椒素的制備、辣味及生物活性研究進展

    辣椒素是辣椒中主要的辛辣成分，不僅賦予食物獨特的風(fēng)味，還具有多種生物活性，如降血糖、降血脂、抗炎、抗癌等。近年來，隨著研究的深入，辣椒素在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用潛力逐漸被挖掘。本文系統(tǒng)梳理了辣椒素的提取與合成方法、辛辣機制及其生物活性，為相關(guān)研究提供理論參考。

    2025/08/01 更新 分類：科研開發(fā) 分享

  • 澳大利亞召回疑含麩質(zhì)過敏原的辣椒醬

    據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，5月14日澳大利亞一家公司宣布召回一款辣椒醬，因為產(chǎn)品中含有麩質(zhì)過敏原，但標簽未做說明。

    2015/06/03 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

  • 英國擴大召回染沙門氏菌的辣椒粉

    據(jù)英國食品標準局消息，7月2日英國食品標準局發(fā)布召回通報稱，Brindisa Spanish Foods公司日前宣布召回3批熏辣椒粉，因為產(chǎn)品中可能含有沙門氏菌。 7月24日該公司宣布擴大

    2015/08/21 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

  • 臺灣地區(qū)檢出大陸出口辣椒中異菌脲和氟硅唑殘留量超標

    2015年10月6日，臺灣地區(qū)“食藥署”在網(wǎng)站公布，檢出大陸出口辣椒（JIANGHUA YUANYUANXING PROFESSIONAL COOOP）中殘留農(nóng)藥異菌脲、氟硅唑。

    2015/10/21 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

  • 加拿大擬修訂番茄和辣椒進口植物檢疫要求

    據(jù)世貿(mào)組織消息，4月23日加拿大食品檢驗署發(fā)布G/SPS/N/CAN/927通報，擬修訂番茄和辣椒的植物檢疫進口要求。

    2015/05/31 更新 分類：法規(guī)標準 分享

  • “老干媽”等4款油辣椒產(chǎn)品被檢出增塑劑等含量偏高

    目前，選擇10款市場上暢銷的油辣椒產(chǎn)品，從成分與其它缺陷對其進行測評。其中，涉及知名品牌老干媽的4款暢銷產(chǎn)品

    2017/03/13 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

  • 臺灣地區(qū)對美國櫻桃和越南辣椒加強抽批查驗

    2014 年 9 月 15 日 ，臺灣地區(qū)“食藥署”發(fā)出 FDA 北字第 1032001713 號函，鑒于自美國輸入的櫻桃、自越南輸入的辣椒近 6 個月里檢出農(nóng)藥殘留不符規(guī)定分別達 10 批和 6 批，不合格批次明顯

    2015/08/28 更新 分類：其他 分享

  • 辣椒粉中的蘇丹紅及其他違禁染色劑快速分析方法

    辣椒粉中的蘇丹紅及其他違禁染色劑快速分析方法 Dimple Shah, 1 Evelyn Goh, 2 Jennifer Burgess 1 1 沃特世公司(美國馬薩諸塞州米爾福德) 2 沃特世亞太公司(新加坡) 簡介 蘇丹紅是塑料和其他合成

    2015/08/31 更新 分類：其他 分享