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氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動(dòng)的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱，通式為：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化和吸收是通過(guò)氨基酸來(lái)完成的：作為機(jī)體內(nèi)第一營(yíng)養(yǎng)要素的蛋白質(zhì)，它在食物營(yíng)養(yǎng)中的作用是顯而易見(jiàn)的，但它在人體內(nèi)并不能直接被利用，而是通過(guò)變成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：當(dāng)每日膳食...查看詳情>>
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動(dòng)的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱，通式為：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促進(jìn)胃液及胰液的產(chǎn)生
食物來(lái)源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、魚(yú)類、 牛奶、羊奶、香蕉和蘋(píng)果等
08纈氨酸
功能：作用于黃體、乳腺及卵巢適用于各類食品中氨基酸含量的檢測(cè)方法，目前只有國(guó)家發(fā)布的通用標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.124-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測(cè)定》。該法可檢測(cè)食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸共16種氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
檢測(cè)項(xiàng)：鈉和鉀 檢測(cè)樣品：聚醚多元醇 標(biāo)準(zhǔn)：塑料 聚醚多元醇 第4部分：鈉和鉀的測(cè)定 GB/T 12008.4-2009
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家軌道交通材料檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：鈉 檢測(cè)樣品：環(huán)境空氣和廢氣 標(biāo)準(zhǔn)：空氣和廢氣顆粒物中金屬元素的測(cè)定電感耦合等離子體發(fā)射光譜法 HJ777-2015
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：環(huán)科院檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：溫度變化 檢測(cè)樣品：電子電工產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)：環(huán)境試驗(yàn).第2部分：試驗(yàn)方法.試驗(yàn)N：溫度變化 GB/T 2423.22-2012
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檢測(cè)項(xiàng)：氣體元素分析 N 氮含量(%)Nitrogen 檢測(cè)樣品：材料 標(biāo)準(zhǔn)：
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：蘇州華碧微科檢測(cè)技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：鈉 檢測(cè)樣品：潤(rùn)滑油參數(shù) 標(biāo)準(zhǔn)：ASTM D4951-2002
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檢測(cè)項(xiàng)：部分參數(shù) 檢測(cè)樣品：鈣鈉基潤(rùn)滑脂 標(biāo)準(zhǔn)：SH/T 0368-1992(2003)鈣鈉基潤(rùn)滑脂
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：北京優(yōu)測(cè)科技發(fā)展有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：鈉 檢測(cè)樣品：血液透析及相關(guān)治療用水 標(biāo)準(zhǔn)：血液透析及相關(guān)治療用水,YY 0572-2005/5.2（原子吸收（直接吸入）,ICP-MS法）
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檢測(cè)項(xiàng)：氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)） 檢測(cè)樣品：調(diào)味品 標(biāo)準(zhǔn)：調(diào)味料酒 SB/T 10416-2007 6.2
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：N-亞硝基二乙醇胺 檢測(cè)樣品：化妝品及其原料 標(biāo)準(zhǔn)：化妝品中N-亞硝基二乙醇胺（NDELA）的測(cè)定 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 35956-2018
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家化妝品檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
機(jī)構(gòu)所在地：福建省廈門(mén)市
