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氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱，通式為：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化和吸收是通過氨基酸來完成的：作為機(jī)體內(nèi)第一營養(yǎng)要素的蛋白質(zhì)，它在食物營養(yǎng)中的作用是顯而易見的，但它在人體內(nèi)并不能直接被利用，而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：當(dāng)每日膳食...查看詳情>>
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及生命活動的必要成分。它是一類含有氨基和羧基的有機(jī)化合物的通稱，通式為：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促進(jìn)胃液及胰液的產(chǎn)生
食物來源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、魚類、 牛奶、羊奶、香蕉和蘋果等
08纈氨酸
功能：作用于黃體、乳腺及卵巢適用于各類食品中氨基酸含量的檢測方法，目前只有國家發(fā)布的通用標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.124-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測定》。該法可檢測食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸共16種氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
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檢測項(xiàng)：乙酰甲胺磷 檢測樣品：飲料、飲品 標(biāo)準(zhǔn)：GB23200.14-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 果蔬汁和果酒中512種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
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檢測項(xiàng)：酚類化合物 檢測樣品：水和廢水 標(biāo)準(zhǔn)：DZ/T0064.73-2021 地下水質(zhì)分析方法 第73部分：揮發(fā)性酚的測定 4-氨基安替吡啉分光光度法
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檢測項(xiàng)：阿特拉津 檢測樣品：水質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn)：水質(zhì) 阿特拉津的測定 高效液相色譜法HJ 587-2010
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檢測項(xiàng)：游離4,4’-二氨基二苯甲烷MDA 檢測樣品：地坪涂裝材料 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22374-2018地坪涂裝材料
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檢測機(jī)構(gòu)：國家軌道交通材料檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
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檢測項(xiàng)：乙酰磺胺酸鉀 （安賽蜜） 檢測樣品：食品添加劑 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.140-2003
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檢測項(xiàng)：乙酰甲胺磷 檢測樣品：藥品 標(biāo)準(zhǔn)：中國藥典2015年版四部 通則 2341 農(nóng)藥殘留量測定法第二法
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