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韓國預(yù)告制定《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》

嘉峪檢測網(wǎng)        2015-11-18 23:37

    11月16日，韓國KFDA發(fā)布了制定《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的行政預(yù)告，其主要內(nèi)容為合并食品與畜產(chǎn)品的食品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）相關(guān)事項。

    新的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)制定后將消除食品與畜產(chǎn)品分開進行HACCP認(rèn)證的不便之處，并將認(rèn)證審查等事后管理合并，提高行政效率。
 
    該認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的制定為11月6日召開的規(guī)章制度改革長官會議上提出的認(rèn)證制度改革的后續(xù)措施，與此同時，韓國食品安全管理認(rèn)證院與畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證院的組織合并相關(guān)的法律制定也在推進中。
 
    認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容為：
 
    ①獲得畜產(chǎn)品HACCP認(rèn)證的企業(yè)，在同一工序中申請追加食品HACCP認(rèn)證時，不再另外實施現(xiàn)場評估，也不再重復(fù)實施事后管理。
    ②畜產(chǎn)品加工業(yè)細(xì)分的肉食加工品、乳加工品、蛋類加工品評估表廢除，認(rèn)證審查評估表統(tǒng)一為食品制造、加工業(yè)評估表。
 
    意見征集時間截止至12月7日。
 
    原文鏈接：http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=66225
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來源：食品伙伴網(wǎng)

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