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食品 醫(yī)藥 品安全處為了 預(yù)防 食用 水產(chǎn)品 所發(fā)生的病原性微 生物 食物中毒 、確保 水產(chǎn)加工 品的安全，發(fā)布了水產(chǎn)品的制造、加工、販賣企業(yè)可以活用的《水產(chǎn)品制造、加工、販賣

2015/09/13 更新 分類：其他 分享

食品伙伴網(wǎng)訊 10月29日，韓國(guó)KFDA發(fā)布告示（第2015-78號(hào)）對(duì)食品法典中的部分內(nèi)容進(jìn)行了修改，其主要修改內(nèi)容如下： a.修改肉加工和蛋加工品分類：目前《食品法典》和《畜產(chǎn)品加工基

2015/11/08 更新 分類：其他 分享

德州齊魯網(wǎng)5月27日訊（禹城臺(tái) 李霞 通訊員 倪沙沙）為規(guī)范食品生產(chǎn)加工市場(chǎng)，保障群眾身體健康，近期禹城對(duì)全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊進(jìn)行全面檢查，規(guī)范市場(chǎng)，對(duì)不符合條件

2015/09/17 更新 分類：其他 分享

近日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局制定印發(fā)《山東省餐飲食品加工用具、設(shè)備標(biāo)識(shí)管理指南（試行）》,引導(dǎo)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位逐步實(shí)現(xiàn)食品加工用具、設(shè)備標(biāo)識(shí)管理。 《指南》根據(jù)《

2015/09/09 更新 分類：行業(yè)研究 分享

2015年6月22日，菲律賓發(fā)布《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最終草案：有關(guān)食品輻射加工實(shí)施規(guī)程》，該規(guī)程為利益相關(guān)人士提供有關(guān)輻射加工衛(wèi)生與植物衛(wèi)生方面的指南。

2015/07/06 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

2015年7月6日，阿聯(lián)酋發(fā)布G/TBT/N/ARE/263通報(bào)，發(fā)布嬰幼兒用加工食品控制方案。此方案適用于所有用于嬰兒和兒童準(zhǔn)備和加工食品的產(chǎn)品。

2015/07/09 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

2015 年 9 月 8 日 ，韓國(guó)發(fā)布通知，根據(jù)產(chǎn)品的加工及成分規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，將不同肉類含量的肉食加工品分成火腿、生火腿肉、壓制火腿、香腸等六類。主要分類包括： 1 、火腿和生火腿肉要

2015/10/03 更新 分類：其他 分享

產(chǎn)品： 工作餐 背景 ： 本案例涉及的餐廳為膠東半島某縣級(jí)市一家小型蔬菜加工企業(yè)的職工內(nèi)部餐廳，坐落在市郊的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中，主要加工各種蔬菜成品和半成品，同時(shí)兼有粗加工蔬

2015/10/03 更新 分類：其他 分享

一、新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可參加工作。未取得前述有效證件的人員不得上

2015/10/22 更新 分類：其他 分享

食品工廠設(shè)備清洗及CIP系統(tǒng) 食品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，加工設(shè)備及管道的清洗非常重要。加工設(shè)備及管道在使用后會(huì)產(chǎn)生一些沉積物， 如不及時(shí)、徹底地清洗將直接會(huì)影響產(chǎn)品

2015/11/23 更新 分類：其他 分享