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HACCP體系自上世紀60年代發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)成為國際最公認的食品安全體系之一,CAC積極倡導各國食品工業(yè)界實施食品安全的HACCP體系。目前我國有6類出口食品生產(chǎn)企業(yè)必須建立HACCP體系
2015/09/05 更新 分類:其他 分享
(一)食品安全: 該標準以食品安全標準為基礎,起源于 HACCP基本原理的應用。 (二)環(huán)境保護: 該標準包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的環(huán)境保護方面,是為將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境帶來的負面影響降
2015/09/05 更新 分類:其他 分享
《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》在內(nèi)的37項食品安全國家新標準將于本周日實施,出口食品生產(chǎn)企業(yè)應高度關注。
2015/05/29 更新 分類:法規(guī)標準 分享
記者昨從沙市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,即日起該局將通過開展專項整治行動,規(guī)范學校及周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營秩序,確保廣大師生的飲食安全。 據(jù)了解,此次專項整治的重點區(qū)域為
2015/09/24 更新 分類:其他 分享
HACCP體系是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文縮寫,中文譯為危害分析與關鍵控制點,是一種在食品生產(chǎn)過程中控制食品安全衛(wèi)生質(zhì)量的預防系統(tǒng)。其目的是設法將食品安全危害風
2015/11/03 更新 分類:其他 分享
9月10日,來自環(huán)翠區(qū)、高區(qū)的60余家食品生產(chǎn)企業(yè)的負責人,參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的新《食品安全法》培訓,并當場參加了考試。根
2015/09/20 更新 分類:培訓會展 分享
中秋佳節(jié)臨近,目前已經(jīng)進入月餅等傳統(tǒng)節(jié)令性食品銷售和消費的集中時段。國家食品藥品監(jiān)管總局提示月餅生產(chǎn)經(jīng)營者要落實食品安全主體責任,加強管理,確保所銷售的月餅符合相
2015/10/05 更新 分類:其他 分享
每日甘肅網(wǎng)-西部商報訊(記者 甘菊萍)昨日,記者從蘭州市安寧區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,該局于9月初開始在全區(qū)開展食品藥品安全生產(chǎn)大檢查,截至目前,共排查食品經(jīng)營單位
2015/10/05 更新 分類:其他 分享
1,首先說標準。 標準分為強制性標準和推薦性標準:標準是為適應科學發(fā)展和合理組織生產(chǎn)的需要,在產(chǎn)品的品種、規(guī)格、質(zhì)量、等級或者安全、衛(wèi)生要求等方面規(guī)定的統(tǒng)一技術要求
2016/09/27 更新 分類:其他 分享
發(fā)現(xiàn)不少企業(yè)在意識、人員、文件、驗證、記錄、物料、實驗室等方面存在較大問題,造成食品不安全。這些不安全因素貫穿于食品生產(chǎn)的全過程,越是在起始階段,所造成的危害越大
2016/09/27 更新 分類:其他 分享