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大腸菌群經(jīng)常用來衡量食品衛(wèi)生情況的重要指標(biāo)，絕大部分食品都會要求檢測的項目。在食品微生物實驗室里，大腸菌群和菌落總數(shù)的檢測頻次應(yīng)該是最高的，但檢測過程中總會有一些小問題困擾著大家，以下來講解一下大腸菌群平板計數(shù)法的注意事項。
2021/01/16 更新 分類：實驗管理 分享
本文介紹了平板菌落計數(shù)法具體標(biāo)準(zhǔn)步驟。
2024/08/19 更新 分類：實驗管理 分享
一、 VRBA 培養(yǎng)相關(guān)問題 1. 所用器皿是否需要滅菌？ 答：不需要。 配制培養(yǎng)基所用到的錐形瓶、玻璃棒、勺子等均不需要滅菌，但要求一定要清洗干凈，表面無污漬、無殘留。煮沸完成
2018/06/21 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享
本文通過試驗研究微凹版涂布技術(shù)中影響涂布厚度的因素、涂布厚度的測定方法，以及涂布影響因素與涂布厚度的關(guān)系，為微凹版涂布實際生產(chǎn)提供參考依據(jù)。
2019/09/17 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享
菌落集中最主要的原因是操作過程中的不均勻性，包括涂布不均、混勻不足、倒平板操作不當(dāng)（溫度、混勻）。其次是樣品/菌液本身未混勻以及菌種自身的聚集特性。其他因素如培養(yǎng)基缺陷、凝固水、氣流等也可能造成局部生長抑制，使得菌落顯得相對集中。
2025/07/05 更新 分類：科研開發(fā) 分享
本文主要對國標(biāo)法微生物檢測中菌落總數(shù)測定采用的傳統(tǒng)方法即平板計數(shù)法的注意事項進(jìn)行相關(guān)的分析，并著重介紹了快速檢測技術(shù)在菌落總數(shù)檢測中的應(yīng)用
2017/02/06 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享
本文介紹了。涂布率的測定方法及標(biāo)準(zhǔn)
2024/03/17 更新 分類：科研開發(fā) 分享
采用極片電阻測試方法可以監(jiān)控不同批次的正負(fù)極極片電阻穩(wěn)定性，另外還可以通過制定合格批次的電阻規(guī)格范圍來監(jiān)控攪拌、涂布、輥壓等工序的穩(wěn)定性，加快生產(chǎn)和研發(fā)進(jìn)度。
2021/04/07 更新 分類：生產(chǎn)品管 分享
口溶膜的制備工藝包括溶劑澆鑄法和熱熔擠出法，但國內(nèi)外上市的口溶膜產(chǎn)品制備工藝大都為溶劑澆鑄（涂布）工藝，熱熔擠出工藝尚在研究階段，本文僅對對溶劑澆鑄工藝放大階段的關(guān)鍵點進(jìn)行討論。
2023/08/24 更新 分類：生產(chǎn)品管 分享
熱熔涂布是將熱熔膠在熱熔狀態(tài)下涂于原紙表面，經(jīng)冷卻而形成紙面涂層的一種工藝過程，是一門綠色環(huán)保型的涂布包裝技術(shù)。
2021/01/08 更新 分類：科研開發(fā) 分享
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