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大腸菌群經(jīng)常用來(lái)衡量食品衛(wèi)生情況的重要指標(biāo)，絕大部分食品都會(huì)要求檢測(cè)的項(xiàng)目。在食品微生物實(shí)驗(yàn)室里，大腸菌群和菌落總數(shù)的檢測(cè)頻次應(yīng)該是最高的，但檢測(cè)過(guò)程中總會(huì)有一些小問(wèn)題困擾著大家，以下來(lái)講解一下大腸菌群平板計(jì)數(shù)法的注意事項(xiàng)。

2021/01/16 更新 分類(lèi)：實(shí)驗(yàn)管理 分享

本文介紹了平板菌落計(jì)數(shù)法具體標(biāo)準(zhǔn)步驟。

2024/08/19 更新 分類(lèi)：實(shí)驗(yàn)管理 分享

一、 VRBA 培養(yǎng)相關(guān)問(wèn)題 1. 所用器皿是否需要滅菌？ 答：不需要。 配制培養(yǎng)基所用到的錐形瓶、玻璃棒、勺子等均不需要滅菌，但要求一定要清洗干凈，表面無(wú)污漬、無(wú)殘留。煮沸完成

2018/06/21 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

本文通過(guò)試驗(yàn)研究微凹版涂布技術(shù)中影響涂布厚度的因素、涂布厚度的測(cè)定方法，以及涂布影響因素與涂布厚度的關(guān)系，為微凹版涂布實(shí)際生產(chǎn)提供參考依據(jù)。

2019/09/17 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

菌落集中最主要的原因是操作過(guò)程中的不均勻性，包括涂布不均、混勻不足、倒平板操作不當(dāng)（溫度、混勻）。其次是樣品/菌液本身未混勻以及菌種自身的聚集特性。其他因素如培養(yǎng)基缺陷、凝固水、氣流等也可能造成局部生長(zhǎng)抑制，使得菌落顯得相對(duì)集中。

2025/07/05 更新 分類(lèi)：科研開(kāi)發(fā) 分享

本文主要對(duì)國(guó)標(biāo)法微生物檢測(cè)中菌落總數(shù)測(cè)定采用的傳統(tǒng)方法即平板計(jì)數(shù)法的注意事項(xiàng)進(jìn)行相關(guān)的分析，并著重介紹了快速檢測(cè)技術(shù)在菌落總數(shù)檢測(cè)中的應(yīng)用

2017/02/06 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

本文介紹了。涂布率的測(cè)定方法及標(biāo)準(zhǔn)

2024/03/17 更新 分類(lèi)：科研開(kāi)發(fā) 分享

采用極片電阻測(cè)試方法可以監(jiān)控不同批次的正負(fù)極極片電阻穩(wěn)定性，另外還可以通過(guò)制定合格批次的電阻規(guī)格范圍來(lái)監(jiān)控?cái)嚢?、涂布、輥壓等工序的穩(wěn)定性，加快生產(chǎn)和研發(fā)進(jìn)度。

2021/04/07 更新 分類(lèi)：生產(chǎn)品管 分享

口溶膜的制備工藝包括溶劑澆鑄法和熱熔擠出法，但國(guó)內(nèi)外上市的口溶膜產(chǎn)品制備工藝大都為溶劑澆鑄（涂布）工藝，熱熔擠出工藝尚在研究階段，本文僅對(duì)對(duì)溶劑澆鑄工藝放大階段的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行討論。

2023/08/24 更新 分類(lèi)：生產(chǎn)品管 分享

熱熔涂布是將熱熔膠在熱熔狀態(tài)下涂于原紙表面，經(jīng)冷卻而形成紙面涂層的一種工藝過(guò)程，是一門(mén)綠色環(huán)保型的涂布包裝技術(shù)。

2021/01/08 更新 分類(lèi)：科研開(kāi)發(fā) 分享