食品生產(chǎn)的安全監(jiān)督培訓(xùn)教材.ppt(53頁)
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食品生產(chǎn)的安全監(jiān)督培訓(xùn)教材.ppt(53頁)
主要內(nèi)容:
第一節(jié) 食品企業(yè)的自身監(jiān)管
一、企業(yè)食品安全主體責(zé)任
△二、食品質(zhì)量安全體系
第二節(jié) 食品安全的監(jiān)督檢查
※一、食品監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容
※二、監(jiān)督檢查工作要求
※三、檢查程序與方式
掌握內(nèi)容:食品企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任與監(jiān)管內(nèi)容。
了解內(nèi)容:食品企業(yè)自身的安全監(jiān)管體系。
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生產(chǎn)品管
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2021-02-26
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食品與農(nóng)產(chǎn)品
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