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2015年2月24日，據(jù)美國FDA官網(wǎng)消息，美國食品和藥物管理局（FDA）、疾病控制和預(yù)防中心（CDC）及美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）聯(lián)合發(fā)布了新的食源性疾病研究報告
2015/03/09 更新 分類：監(jiān)管召回 分享
近日，認(rèn)證君受邀去體驗了一下 致病菌快速檢測產(chǎn)品 的實驗，這對于學(xué)文科的認(rèn)證君來說，也是蠻拼的。面對 沙門氏菌快速檢測 、 大腸桿菌 O157快速 檢測 ，認(rèn)證君一一拿下。今日，
2015/09/15 更新 分類：其他 分享
2015年10月14-16日，世界貿(mào)易組織（WTO）衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施委員會（SPS）第64次例會在瑞士日內(nèi)瓦召開。 國家食品安全風(fēng)險評估中心代表就韓國488號SPS通報關(guān)于非滅菌型泡菜中新設(shè)置大
2015/11/03 更新 分類：其他 分享
本文介紹了以分光光度計以及熒光光度計連續(xù)監(jiān)測的方法，通過檢測培養(yǎng)液吸光強(qiáng)度和熒光強(qiáng)度隨時間的變化并建立微生物生長曲線，確定吸光強(qiáng)度和熒光強(qiáng)度檢測閾值。
2021/09/07 更新 分類：科研開發(fā) 分享
致病菌是常見的致病性微生物，能夠引起人或動物疾病。食品中的致病菌主要有沙門氏菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。據(jù)統(tǒng)計，我國每年由食品中致病菌引起的食源性疾病報告病例數(shù)約占全部報告的40%至50%。
2014/11/24 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享
車內(nèi)細(xì)菌通常包含金黃葡萄球菌、大腸桿菌、霉菌等在內(nèi)的多種病菌，其中金黃色葡萄球菌是一種重要病原菌，可引起肺炎甚至敗血癥等。因此采取必要的殺菌消毒措施勢在必行。當(dāng)然，這里還有一個從源頭處理的辦法就是用抗菌材料代替普通材料。尤其是應(yīng)用范圍很廣的塑料行業(yè)，抗菌塑料已成為一大趨勢。
2021/01/14 更新 分類：科研開發(fā) 分享
小倒管（杜氏管）考察產(chǎn)氣的培養(yǎng)基，滅菌后，偶爾會有小氣泡留在小倒管內(nèi)，導(dǎo)致培養(yǎng)基不能使用。消除氣泡，避免重復(fù)滅菌，更重要的是會保護(hù)培養(yǎng)基的有效成分
2021/03/29 更新 分類：實驗管理 分享
香港大學(xué)（港大）工程學(xué)院機(jī)械工程系黃明欣教授領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊，與港大李嘉誠醫(yī)學(xué)院免疫與感染研究中心潘烈文教授的研究團(tuán)隊合作，研發(fā)出高銅含量不銹鋼，能成功殺滅存留于其表面的新冠病毒、甲型流感病毒以及大腸桿菌，是全球已知首個其自身表面可殺滅新冠病毒的不銹鋼。
2021/12/09 更新 分類：熱點事件 分享
大腸菌群、大腸桿菌檢測時，所用培養(yǎng)基LST、BGLB、EC肉湯等這些需要用小倒管（杜氏管）考察產(chǎn)氣的培養(yǎng)基，滅菌后，偶爾會有小氣泡留在小倒管內(nèi)，導(dǎo)致培養(yǎng)基不能使用。重復(fù)滅菌不僅費時，更重要的是會破壞培養(yǎng)基的有效成分。為了避免這類問題的發(fā)生，根據(jù)實驗經(jīng)驗，小編做出幾種可能原因分析總結(jié)。
2021/12/01 更新 分類：科研開發(fā) 分享
下面以基因克隆表達(dá)中大腸桿菌（生長周期短）的培養(yǎng)、鳥分枝桿菌（生長周期長）的培養(yǎng)為例分享主要的實驗步驟和注意事項。
2025/06/17 更新 分類：實驗管理 分享
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