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大腸菌群的檢測(cè)方法常見(jiàn)問(wèn)題解答

2019/10/21 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

看過(guò)標(biāo)準(zhǔn)GB5749、CJ94的朋友一定對(duì)其中大腸菌群、糞大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌的要求有所疑惑，一時(shí)難以弄清它們之間的含義和關(guān)系。下面我們就一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下這個(gè)大腸

2015/11/18 更新 分類：其他 分享

眾所周知，食品企業(yè)最常檢測(cè)的項(xiàng)目就是兩種衛(wèi)生指示菌：菌落總數(shù)和大腸菌群。菌落總數(shù)的檢測(cè)不必多說(shuō)，因?yàn)楝F(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就只有 GB 4789.2-2010 ，不會(huì)存在太大的問(wèn)題。而大腸菌群

2017/05/22 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

本文主要介紹了微生物檢驗(yàn)注意事項(xiàng)（菌落總數(shù)、大腸菌群、培養(yǎng)基制備、無(wú)菌操作等）

2021/11/18 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

大腸菌群經(jīng)常用來(lái)衡量食品衛(wèi)生情況的重要指標(biāo)，絕大部分食品都會(huì)要求檢測(cè)的項(xiàng)目。在食品微生物實(shí)驗(yàn)室里，大腸菌群和菌落總數(shù)的檢測(cè)頻次應(yīng)該是最高的，但檢測(cè)過(guò)程中總會(huì)有一些小問(wèn)題困擾著大家，以下來(lái)講解一下大腸菌群平板計(jì)數(shù)法的注意事項(xiàng)。

2021/01/16 更新 分類：實(shí)驗(yàn)管理 分享

江蘇海王健康生物科技有限公司生產(chǎn)的海王牌鈣加維D咀嚼片產(chǎn)品，被檢出大腸菌群超標(biāo)，不合格產(chǎn)品為杭州海王星辰健康藥房有限公司濱盛路店銷售的。

2017/10/13 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

GB 4789.3-2016 變化及解讀

2017/04/25 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

大腸菌群：大腸菌群，它不代表某一個(gè)或某一屬細(xì)菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌。大腸菌群都是直接或間接地來(lái)自人和溫血?jiǎng)游锏募S便。

2018/07/25 更新 分類：科研開(kāi)發(fā) 分享

大腸菌群的定義、分布、衛(wèi)生學(xué)意義及在不同培養(yǎng)基上的形態(tài)，檢驗(yàn)MPN法接種量剖析及注意事項(xiàng)、要點(diǎn)。

2021/03/13 更新 分類：實(shí)驗(yàn)管理 分享

本文主要介紹了水質(zhì)分析中的微生物檢測(cè)項(xiàng)目：總大腸菌群檢測(cè)及其他。

2021/11/26 更新 分類：科研開(kāi)發(fā) 分享