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近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)黑龍江貝因美、多美滋等6家嬰幼兒奶粉企業(yè)在食品安全管理制度落實(shí)方面存在缺陷。不過(guò)，此次通報(bào)顯示企業(yè)產(chǎn)品均無(wú)質(zhì)量問(wèn)題。

2018/06/19 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

乳鐵蛋白是一種鐵結(jié)合糖蛋白，屬于轉(zhuǎn)鐵蛋白的一種，最早被發(fā)現(xiàn)在母乳中，是人乳中4種主要蛋白質(zhì)之一，約占人乳總蛋白質(zhì)的20%。

2023/02/02 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

近年來(lái)，隨著發(fā)達(dá)國(guó)家人口肥胖癥和糖尿病患病率日益增高，糖類攝入量的進(jìn)一步監(jiān)控需求也不斷增加。因此，為滿足日益嚴(yán)苛的法規(guī)要求，食品標(biāo)簽上需提供準(zhǔn)確的糖含量信息。

2015/01/13 更新 分類：其他 分享

2015年2月11日，山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志民在接受記者采訪時(shí)表示，“由于此前一些不適宜的政策，一定程度上加大了進(jìn)口奶粉對(duì)中國(guó)奶業(yè)的沖擊，為保護(hù)國(guó)內(nèi)奶畜生產(chǎn)者和乳品消費(fèi)者利益，希望能夠盡快修訂滅菌乳、調(diào)制乳的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

2015/03/03 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

針對(duì)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2015年第二季度嬰幼兒配方乳粉國(guó)家專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中，3家陜西企業(yè)7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格的問(wèn)題，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局已采取多項(xiàng)措施，嚴(yán)

2015/07/10 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中，檢出陜西飛鶴關(guān)山乳業(yè)有限責(zé)任公司、西安飛鶴關(guān)山乳業(yè)有限公司和陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司等3家企業(yè)7批次

2015/09/24 更新 分類：其他 分享

本文研究利用高效液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)的高靈敏度和抗干擾能力等特點(diǎn)，在一定程度上消除了機(jī)制干擾，且樣品前處理方式較為簡(jiǎn)單，可同時(shí)快速篩選和確證嬰幼兒配方奶粉中的5中核苷酸。通過(guò)實(shí)際樣品檢測(cè)，驗(yàn)證了該方法的有效性。

2019/01/11 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

河北食藥監(jiān)9月24日發(fā)布公告稱，河北省秦皇島市食品和市場(chǎng)監(jiān)管局在遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的高鈣牛奶檢出硫氰酸鈉，數(shù)值高達(dá)15.2mg/kg（最高限定值≤10.0mg/kg）。公告同時(shí)指出：“原料乳或奶粉中摻入硫氰酸鈉可有效抑菌。硫氰酸鈉是毒害品，少量食入就會(huì)對(duì)人體造成極大傷害，國(guó)家禁止在牛奶中人為添加硫氰酸鈉?！?/p>

2015/09/29 更新 分類：實(shí)驗(yàn)管理 分享