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2014 年 11 月 5 日 ，臺灣地區(qū)“ 衛(wèi) 生福利部”發(fā)布 部授食字第 1031203448 號 令 ，修訂“檢舉違反食品衛(wèi)生案件獎(jiǎng)勵(lì)辦法”，自發(fā)布日施行。如下： 第 一 條 本 辦 法依食品安全 衛(wèi) 生管

2015/08/28 更新 分類：其他 分享

2014 年 12 月 22 日 ，臺灣地區(qū)“ 勞動(dòng) 部”發(fā)布 勞職 授字第 1030202154 號 令 ，修訂“ 機(jī) 械 設(shè)備 器具安全 標(biāo)準(zhǔn) ”部分 條 文 ，如下： 第 一 條 本 標(biāo)準(zhǔn) 依 職業(yè) 安全 衛(wèi) 生法 （以下 簡

2015/08/29 更新 分類：其他 分享

一、 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1、 了解測定蛋白質(zhì)的常用方法 2、 掌握蛋白質(zhì)含量測定的經(jīng)典Lowry Folin法。 二、 實(shí)驗(yàn)原理 在堿性溶液中，蛋白質(zhì)中的肽鍵與銅鹽可產(chǎn)生雙縮脲反應(yīng)，產(chǎn)生絡(luò)合物，此絡(luò)

2015/08/30 更新 分類：其他 分享

硝基呋喃簡介： 硝基呋喃類（Nitrofurans）抗菌劑是一種廣效性抗生素，因價(jià)格較低廉且療效佳，廣泛用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類，用以治療由大腸桿菌或沙門式桿菌所引起之腸炎，養(yǎng)殖魚

2015/08/30 更新 分類：其他 分享

本文中將介紹新《食品標(biāo)識基準(zhǔn)》中的過敏原標(biāo)識相關(guān)內(nèi)容?！妒称窐?biāo)識基準(zhǔn)》要求標(biāo)識的過敏原共為 27 種，其中 7 種規(guī)定為特定原材料，要求強(qiáng)制標(biāo)識；其他 20 種為推薦標(biāo)識。 一、

2015/10/22 更新 分類：其他 分享

2015 年 6 月 4 日 ，美國食品藥品管理局（ FDA ）發(fā)布了“自愿合格進(jìn)口商項(xiàng)目”（ VQIP ）指南。該項(xiàng)工作也是食品安全現(xiàn)代化法（ FSMA ）的一個(gè)重要組成部分。作為進(jìn)口食品安全保障工

2015/09/24 更新 分類：其他 分享

本文中將介紹新《食品標(biāo)識基準(zhǔn)》中的食品和保健食品的分類方法、營養(yǎng)成分標(biāo)識方法以及營養(yǎng)強(qiáng)化聲稱規(guī)則等內(nèi)容。 一、日本食品和保健食品的分類 講述營養(yǎng)成分標(biāo)識之前，先梳理

2015/10/22 更新 分類：其他 分享

為了實(shí)施《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》第 423 條的強(qiáng)制食品回收條文，美國食品及藥物管理局于近期發(fā)出一份指引文件，用于規(guī)范食品回收的執(zhí)行措施。

2015/07/17 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

在日本的食品標(biāo)識制度中，加工食品和生鮮食品要求標(biāo)記的內(nèi)容不同；加工食品和制造食品定義不同，標(biāo)識要求也不同；此外，一種食品由兩個(gè)以上工廠制造時(shí)允許使用“制造地固有號

2015/10/04 更新 分類：其他 分享

慎用重大危險(xiǎn)源一詞 在《安全生產(chǎn)法》和《重大危險(xiǎn)源辨識》（GB18218-2000）中，均把重大危險(xiǎn)源定義為：長期地或臨時(shí)地生產(chǎn)、搬運(yùn)、使用或者儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品，且危險(xiǎn)物品的數(shù)量等于或

2015/10/27 更新 分類：其他 分享