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食品質(zhì)量感官鑒別常用的一般術(shù)語及其含義！

2017/03/13 更新 分類：生產(chǎn)品管 分享

食品感官檢驗(yàn)是食品檢測(cè)技術(shù)的一種，本文匯總了感官檢驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)、基本方法、注意問題、原則等，一起看看吧。

2018/11/15 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

在濃香型白酒生產(chǎn)的全過程中，衡量各工序的質(zhì)量，主要是通過物理、化學(xué)分析和感官檢驗(yàn)的方法來判斷，感官檢驗(yàn)具有實(shí)用性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)、快速、準(zhǔn)確的特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用。

2015/08/30 更新 分類：實(shí)驗(yàn)管理 分享

茶葉的品質(zhì)主要是依靠人的感覺（視覺、嗅覺、味覺、觸覺）來鑒定。相對(duì)于理化檢驗(yàn)，茶葉感官審評(píng)的主要內(nèi)容是茶葉品質(zhì)、等級(jí)、制作等質(zhì)量問題。

2015/08/30 更新 分類：生產(chǎn)品管 分享

長(zhǎng)期以來，由于中國國內(nèi)各種乳制品企業(yè)對(duì)感官分析的重視和理解程度不同一，造成各個(gè)企業(yè)的感官分析實(shí)驗(yàn)室千差萬別，這會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生非常不利的影響。

2016/07/12 更新 分類：實(shí)驗(yàn)管理 分享

本文介紹了振動(dòng)評(píng)定及軸振動(dòng)的測(cè)量與評(píng)定。

2022/05/16 更新 分類：科研開發(fā) 分享

2016 年 7 月 27 日 ， 歐盟 發(fā)布 (EU) 2016/1227 ，修訂（ EEC ） No 2568/91 法規(guī) 。對(duì) 橄欖油 、 橄欖 渣油的 化學(xué) 、感官特征評(píng)價(jià)法規(guī)進(jìn)行了修訂，并規(guī)定了這些性質(zhì)的評(píng)估方法。

2016/09/05 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

美國化妝品合格評(píng)定與召回措施、自愿注冊(cè)計(jì)劃......

2015/02/07 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

潤(rùn)滑油使用性能評(píng)定

2015/10/10 更新 分類：生產(chǎn)品管 分享

從全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)獲悉，食用油感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)正在密集制定。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)將提高品牌食用油的市場(chǎng)占有率。

2015/12/09 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享