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一知名連鎖餐飲加工點(diǎn)被取締 無證生產(chǎn) 現(xiàn)場(chǎng)臟亂 為泉州地區(qū)9家門店供貨 有關(guān)部門堅(jiān)決查封并立案調(diào)查 近期將繼續(xù)推進(jìn)專項(xiàng)整治 香甜的豆?jié){、美味的冰沙、好吃的油條提到集集小鎮(zhèn)，

2015/09/24 更新 分類：其他 分享

從有飲料生產(chǎn)的歷史以來，行業(yè)中已經(jīng)開發(fā)了一系列的加工和灌裝技術(shù)，并還在迅速發(fā)展，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。這些加工灌裝技術(shù)有嚴(yán)格衛(wèi)生條件下的冷處理和灌裝、冷處理和巴氏消毒

2015/09/26 更新 分類：其他 分享

產(chǎn)品： 出口蔬菜 背景 ： 本案例涉及的公司為蔬菜加工企業(yè)，主要加工牛蒡、芋頭等各種蔬菜成品和半成品。企業(yè)在國(guó)外有固定市場(chǎng)，并由進(jìn)口商派駐專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)。公司

2015/09/28 更新 分類：其他 分享

IFS國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行認(rèn)證的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。它適用于任何對(duì)食品進(jìn)行生產(chǎn)和/或加工的公司。 IFS標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)起和制定者，是德國(guó)、法國(guó)和意大利的零售商聯(lián)合會(huì)以及一些

2015/10/27 更新 分類：其他 分享

近日，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局在全省部署食品生產(chǎn)加工主體普查清理工作，要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門采取登門入戶、逐家普查的方式，徹底摸清每戶企業(yè)的自然情況、生產(chǎn)狀況、

2015/09/01 更新 分類：其他 分享

產(chǎn)品： 航空熱食 背景： 航空食品是指提供給航空運(yùn)輸這一特定環(huán)境的食用品或飲用品。有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)航空食品生產(chǎn)和加工部門的建筑設(shè)計(jì)與設(shè)施、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)原料、加工工藝、包裝

2015/10/03 更新 分類：其他 分享

在日本的食品標(biāo)識(shí)制度中，加工食品和生鮮食品要求標(biāo)記的內(nèi)容不同；加工食品和制造食品定義不同，標(biāo)識(shí)要求也不同；此外，一種食品由兩個(gè)以上工廠制造時(shí)允許使用“制造地固有號(hào)

2015/10/04 更新 分類：其他 分享

GMP是食品加工企業(yè)必須達(dá)到的基本條件；SSOP是企業(yè)為達(dá)到GMP要求而制定的在食品生產(chǎn)加工有關(guān)過程中實(shí)施清洗、消毒和保持衛(wèi)生的作業(yè)指導(dǎo)文件；GMP是政府有關(guān)部門制定的強(qiáng)制性規(guī)定；

2015/10/05 更新 分類：其他 分享

2015 年 10 月 29 日 ，韓國(guó)食品藥品安全部（ MFDS ）發(fā)布告示（第 2015-78 號(hào)）對(duì) 食品法典 中的部分內(nèi)容進(jìn)行了修改，其主要修改內(nèi)容如下： 1. 修改肉加工和蛋加工品分類：目前《食品法

2015/11/08 更新 分類：其他 分享

這幾天，加工肉制品遭遇了超級(jí)黑：世界衛(wèi)生組織旗下的一個(gè)癌癥研究組織將其定性為人類致癌物；而紅肉則被指對(duì)人類致癌可能性較高。一時(shí)間風(fēng)聲鶴唳，火腿、香腸、培根、熱狗等

2015/11/03 更新 分類：其他 分享