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一、目的 學(xué)習(xí)從牛乳中制備酪蛋白的原理和方法。 二、原理 牛乳和羊乳中含豐富的蛋白質(zhì)，其中主要是酪蛋白。酪蛋白在羊乳罩中約占總蛋白量3/4，牛乳中約占總蛋白量的5/6。酪蛋白

2015/08/30 更新 分類：其他 分享

蛋白質(zhì)的分離純化工作較為復(fù)雜，從細(xì)胞中提取的蛋白質(zhì)或從含有蛋白質(zhì)的溶液中經(jīng)過沉淀、梯度離心、鹽析等方法得到的蛋白質(zhì)經(jīng)常含有雜質(zhì)

2019/02/27 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

本文比較了凱氮蛋白質(zhì)測定方法與杜氮蛋白質(zhì)測定方法。

2021/08/29 更新 分類：科研開發(fā) 分享

蛋白質(zhì)（protein）是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動的主要承擔(dān)者。

2016/12/09 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

乳鐵蛋白是一種鐵結(jié)合糖蛋白，屬于轉(zhuǎn)鐵蛋白的一種，最早被發(fā)現(xiàn)在母乳中，是人乳中4種主要蛋白質(zhì)之一，約占人乳總蛋白質(zhì)的20%。

2023/02/02 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

什么是蛋白質(zhì)磷酸化？ 蛋白質(zhì)磷酸化的作用？檢測蛋白質(zhì)是否磷酸化以及磷酸化水平的常用方法？

2019/03/01 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

本文介紹了血漿蛋白結(jié)合率的概念，血漿蛋白結(jié)合率測定方法及蛋白結(jié)合率技術(shù)的選擇和分析方法的要求。

2023/06/02 更新 分類：科研開發(fā) 分享

近日，浙江珂瑞康生物醫(yī)療科技有限公司研發(fā)的“注射用膠原溶液”獲批上市，下面嘉峪檢測網(wǎng)與您一起了解一下該產(chǎn)品在臨床前研發(fā)階段做了哪些實(shí)驗(yàn)。

2025/08/26 更新 分類：科研開發(fā) 分享

蛋白質(zhì)檢測國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)匯總

2018/08/27 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

凱氏定氮法測定食品中蛋白質(zhì)操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)匯總

2018/10/24 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享