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據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部消息，11月13日美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）發(fā)布指南，幫助肉類、禽類、加工蛋品類生產(chǎn)者正確管理食品配料成分，規(guī)避對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成的過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。

2015/11/23 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

2017 年 2 月 22 日，據(jù) 澳新 食品 標(biāo)準(zhǔn) 局（ FSANZ ）消息， 澳大利亞 Ottovo International Trading P/L 公司宣布 召回 我國(guó)的“米老頭”麥通，因?yàn)楫a(chǎn)品未標(biāo)注 花生 過(guò)敏 原。

2017/02/27 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

一、食品過(guò)敏與食品過(guò)敏原 食物過(guò)敏是指食物中的某些物質(zhì)(通常是蛋白質(zhì))進(jìn)入體內(nèi)，被體內(nèi)免疫系統(tǒng)當(dāng)成入侵的病原，發(fā)生免疫反應(yīng)，對(duì)人體造成不良影響。 食品中能使機(jī)體產(chǎn)生過(guò)敏

2017/04/22 更新 分類：其他 分享

提起過(guò)敏原，大家第一反應(yīng)是有人喝酒過(guò)敏，有人削山藥皮，對(duì)山藥汁過(guò)敏，還有的人對(duì)花粉過(guò)敏，還有的人對(duì)牛奶過(guò)敏。即有所謂的乳糖不耐癥。這里我要強(qiáng)調(diào)的，平常我們接觸到的

2017/06/05 更新 分類：其他 分享

據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）消息，1月16日美國(guó)FDA發(fā)布召回通報(bào)稱，密蘇里州BM公司宣布對(duì)六款調(diào)味品實(shí)施召回，因?yàn)楫a(chǎn)品當(dāng)中含有花生，配料表卻未聲明。

2015/02/25 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

食品法典委員會(huì)（ CAC ）的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各國(guó)建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系具有重要的指導(dǎo)意義，加上其在 WTO 中被明確指定為解決國(guó)際貿(mào)易爭(zhēng)端的標(biāo)準(zhǔn)，其權(quán)威性無(wú)可爭(zhēng)議，因此，世界各國(guó)在制定本

2015/11/16 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，8月12日澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布18-15號(hào)通告，就標(biāo)簽豁免提案P1031征求意見(jiàn)。 P1031提議豁免部分食品配料標(biāo)注過(guò)敏原信息，這包括來(lái)自小麥淀粉

2015/08/21 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)署（CFIA）消息，8月21日加拿大ＣＦＩＡ發(fā)布召回通報(bào)稱，新斯科舍省一家公司宣布召回三款烘焙食品，因?yàn)楫a(chǎn)品未聲明乳與亞硫酸鹽過(guò)敏原。 涉事企業(yè)

2015/09/18 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳大利亞農(nóng)業(yè)部9月18日消息，由于連續(xù)發(fā)生多起進(jìn)口椰奶飲料未標(biāo)注過(guò)敏原事件，澳大利亞政府將開(kāi)展椰奶產(chǎn)品檢查。 澳大利亞農(nóng)業(yè)部稱，2014年1月與2015年8月分別出現(xiàn)

2015/10/05 更新 分類：其他 分享

據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，9月24日澳大利亞一家公司宣布召回馬來(lái)西亞一款椰奶粉，因?yàn)楫a(chǎn)品未標(biāo)注牛奶過(guò)敏原，會(huì)對(duì)過(guò)敏消費(fèi)者構(gòu)成健康風(fēng)險(xiǎn)。 澳大利亞Lam Brot

2015/09/29 更新 分類：監(jiān)管召回 分享