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關(guān)于過敏原特異性IgE抗體檢測試劑的性能指標中《YY/T 1581-2018 過敏原特異性IgE抗體檢測試劑盒》中性能指標包括“檢出限”，《過敏原特異性IgE抗體檢測試劑技術(shù)審查指導(dǎo)原則（2015年第93號）》中性能指標包括“最低檢出限”，“檢出限”和“最低檢出限”有何區(qū)別？

2025/12/02 更新 分類：法規(guī)標準 分享

據(jù)美國食品藥品管理局（FDA）消息，7月2日美國FDA發(fā)布召回公告稱，全食超市（Whole Foods Market）宣布召回幾款水果派，因為產(chǎn)品含有雞蛋過敏原成分，但未在標簽上注明。

2015/07/09 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

食品過敏原（Food Allergen）是食品安全研究工作人員極為關(guān)注的問題，它與食品生產(chǎn)企業(yè)和消費者密切相關(guān)，美國FDA最新頒布的《適用于人類食品的良好操作規(guī)范、危害分析及基于風險的預(yù)防性控制措施》

2016/10/21 更新 分類：法規(guī)標準 分享

2017 年 2 月 14 日，美國農(nóng)業(yè)部下屬的食品安全及檢驗局（ FSIS ）通報了食物過敏原的情況。 調(diào)查顯示，目前已有 170 多種食品可以導(dǎo)致過敏，其中以 8 大類食品最為主要。

2017/02/20 更新 分類：生產(chǎn)品管 分享

歐陸分析青島實驗室，2017年6月份針對青島的微生物和過敏原項目，進行年中大促。 6月份，同一個項目，微生物樣品檢測一個，贈送一個。過敏原樣品檢測兩個贈送一個。 詳情請咨詢歐陸分析檢測技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司，0532-55675297

2017/06/05 更新 分類：檢測機構(gòu) 分享

食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國食品標準局消息，4月2日英國食品標準局發(fā)布產(chǎn)品召回公告稱，塞恩斯伯里超市（Sainsbury's）正在召回一款蔬菜春卷，因為產(chǎn)品含三種過敏原，但標簽未做說明。 據(jù)

2015/09/13 更新 分類：其他 分享

食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，3月13日澳大利亞一家公司宣布召回兩款餅干，因為這些產(chǎn)品未標注牛奶與雞蛋過敏原，會對過敏消費者構(gòu)成健康風險。 澳大利亞Aufit Pt

2015/09/13 更新 分類：其他 分享

據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，5月14日澳大利亞一家公司宣布召回一款辣椒醬，因為產(chǎn)品中含有麩質(zhì)過敏原，但標簽未做說明。

2015/06/03 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

本文中將介紹新《食品標識基準》中的過敏原標識相關(guān)內(nèi)容?！妒称窐俗R基準》要求標識的過敏原共為 27 種，其中 7 種規(guī)定為特定原材料，要求強制標識；其他 20 種為推薦標識。 一、

2015/10/22 更新 分類：其他 分享

據(jù)美國FDA消息，6月18日美國FDA發(fā)布終期指南文件，幫助食品生產(chǎn)商申請過敏原豁免標識。

2015/07/01 更新 分類：法規(guī)標準 分享