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在外聚餐時(shí)，餐桌上常會(huì)有贈(zèng)送的餐前小吃花生米，不過，如果你在金燦燦的花生米中無意夾到一顆變黑的，這時(shí)可千萬不要往嘴里送，因?yàn)樗鼈冇锌赡芤呀?jīng)被黃曲霉毒素污染而可能會(huì)

2015/09/26 更新 分類：其他 分享

11月7日，英國(guó)《每日電郵》發(fā)布以“科學(xué)家稱使用植物油做飯可釋放出引發(fā)癌癥的化學(xué)毒素”為題目的報(bào)道。11月8日，英國(guó)《每日郵報(bào)》（Daily Mail）發(fā)布以“豬油煎炸食物比較健康，因?yàn)橹参镉图訜峥舍尫懦龌瘜W(xué)毒素”為題目的報(bào)道

2015/11/20 更新 分類：熱點(diǎn)事件 分享

2016 年 1 月 20 日 ，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）呼吁市民不要食用在兩家店鋪出售的散裝牛肝菌類菇，因?yàn)橛嘘P(guān)食品中除發(fā)現(xiàn)有可供食用的菇類品種外，懷疑混有含毒素的

2016/09/27 更新 分類：其他 分享

2017 年 3 月 8 日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布食安基發(fā) 0308 第 2 號(hào)以及生食監(jiān)發(fā) 0308 第 9 號(hào)：修訂食品中腹瀉性貝類毒素（ OA 群）的檢測(cè)方法，修訂后的檢測(cè)方法自 2017 年 4 月 1 日生效。 該檢

2017/04/22 更新 分類：其他 分享

龍葵堿又名茄堿、龍葵毒素、馬鈴薯毒素，是由葡萄糖殘基和茄啶組成的一種弱堿性糖苷。不溶于水、乙醚、氯仿，能溶于乙醇，與稀酸共熱生成茄啶(CHNO)及一些糖類。茄啶能溶于苯和氯仿。

2017/12/28 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

表 a.特定的細(xì)菌、相關(guān)食品及控制措施 細(xì)菌 相關(guān)食品 控制措施 蠟樣芽胞桿菌（由耐熱的催吐毒素引起的中毒；由不耐熱的腹瀉毒素引起的感染） 肉，家禽，淀粉類食物（米飯，土豆

2018/08/07 更新 分類：其他 分享

8月1日，F(xiàn)DA連續(xù)發(fā)布了8封涉嫌違反GMP的警告信，包括2封美國(guó)本土藥企和6封國(guó)外藥企（主要是印度藥企）的警告信。

2023/08/07 更新 分類：監(jiān)管召回 分享

基因是DNA分子上的一個(gè)功能片段，是遺傳信息的基本單位，是決定一切生物物種最基本的因子；基因決定人的生老病死，是健康、靚麗、長(zhǎng)壽之因，是生命的操縱者和調(diào)控者。因此，哪

2017/04/22 更新 分類：其他 分享

分子診斷在檢測(cè)遺傳疾病、監(jiān)控抗癌療法和抵抗侵襲性細(xì)菌感染中發(fā)揮著越來越重要的作用。隸屬于Scope Fluidics集團(tuán)(Scope Fluidics group)的Curiosity Diagnostics公司(以下稱作CD公司)開發(fā)出一種新

2017/04/22 更新 分類：其他 分享

蛋白質(zhì)印跡法是分子生物學(xué)、生物化學(xué)和免疫遺傳學(xué)中常用的一種實(shí)驗(yàn)方法。

2019/12/30 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享