參考報價:1000 元
服務(wù)周期:7 自然日
認(rèn)可資質(zhì):CMA CNAS
服務(wù)地點:廣東省 深圳市
適用范圍:環(huán)境與水質(zhì)
標(biāo)簽: 環(huán)境檢測 食堂油煙檢測 餐飲業(yè)油煙排放檢測
食堂油煙指食物烹任、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物,統(tǒng)稱為油煙。隨著第三產(chǎn)業(yè)的興起,飲食服務(wù)業(yè)迅速發(fā)展,既方便了人民生活,又繁榮了市場,但是城市快速發(fā)展的餐飲業(yè)外排油煙的污染日趨嚴(yán)重。食堂油煙污染對于周邊環(huán)境、居民生活、危害人體健康以及企業(yè)的穩(wěn)定經(jīng)營都會帶來影響。
油煙中含有大量油脂熱變質(zhì)所產(chǎn)生的有害物質(zhì)和致癌物質(zhì),是導(dǎo)致肺癌的重要原因。同時,油煙的惡臭對鼻粘膜有刺激作用。且餐飲業(yè)大多數(shù)處在工業(yè)、商業(yè)、居民混合區(qū),有的設(shè)在居民住宅樓下,無單一功能區(qū)可言,加上建筑物間街道縱橫,參差起伏,風(fēng)速偏小,不利于煙氣擴(kuò)散,造成的低空面源污染比工業(yè)企業(yè)高架點源污染造成的危害更大。對人們的正常生活造成較大的影響。除此之外,食堂油煙污染對于餐飲業(yè)企業(yè)增加經(jīng)營成本,企業(yè)的健康、持續(xù)、穩(wěn)定、長期發(fā)展方面也會有不可小覷的影響。食堂油煙污染是引起眾多疾病的誘因之一。