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航空熱食微生物超標案例
產(chǎn)品：航空熱食背景：航空食品是指提供給航空運輸這一特定環(huán)境的食用品或飲用品。有關(guān)標準對航空食品生產(chǎn)和加工部門的建筑設(shè)計與設(shè)施、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)原料、加工工藝、包裝

2015/10/03 更新分類：其他分享
甘肅省工商部門發(fā)布中秋消費警示
中國甘肅網(wǎng)9月25日訊據(jù)甘肅日報報道（記者伏潤之實習(xí)生趙雅琦）中秋佳節(jié)臨近，省工商局12315指揮中心向廣大消費者發(fā)布中秋節(jié)消費警示，節(jié)日期間要安全、科學(xué)、理性消費，謹防

2015/10/05 更新分類：其他分享
商務(wù)部：預(yù)計2015年全年中國進口將大幅下降
2015 年 11 月 5 日，商務(wù)部網(wǎng)站公布《 2015 年全年對外貿(mào)易形勢預(yù)測》，《預(yù)測》顯示，預(yù)計 2015 年全年，中國出口規(guī)模將基本與上年持平，全年進口將呈現(xiàn)較大幅度下降。《預(yù)測》指

2015/11/09 更新分類：其他分享
氣敏類智能包裝標簽技術(shù)的研究進展
研究氣體監(jiān)測類智能包裝標簽技術(shù)的原理、特點及研究進展

2020/02/10 更新分類：科研開發(fā) 分享
位元堂燕窩產(chǎn)品被指違規(guī)進口
中國經(jīng)營報10月17日訊，進口燕窩產(chǎn)品亂象叢生。國家質(zhì)監(jiān)總局明確表示，目前，我國只準予符合相關(guān)檢驗檢疫要求的馬來西亞和印度尼西亞燕窩產(chǎn)品進口，其他國家或地區(qū)的燕窩產(chǎn)品通

2015/11/03 更新分類：其他分享
加工肉喊冤：有風(fēng)險≠致癌≠不能吃
這幾天，加工肉制品遭遇了超級黑：世界衛(wèi)生組織旗下的一個癌癥研究組織將其定性為人類致癌物；而紅肉則被指對人類致癌可能性較高。一時間風(fēng)聲鶴唳，火腿、香腸、培根、熱狗等

2015/11/03 更新分類：其他分享
重要信號：環(huán)境監(jiān)測監(jiān)察垂直管理
對于監(jiān)察執(zhí)法的垂直管理來說，常紀文表示，監(jiān)察執(zhí)法和監(jiān)管執(zhí)法有所不同，前者是指從上對下的監(jiān)察，如抽查，巡查，責(zé)任追究，但并不干預(yù)地方的監(jiān)管執(zhí)法權(quán)。

2015/11/03 更新分類：監(jiān)管召回分享
復(fù)合食品添加劑成品中出現(xiàn)黑點案例
產(chǎn)品：復(fù) 合食品添加劑成品背景：復(fù)合食品添加劑是指由兩種以上單一品種的食品添加劑經(jīng)物理混勻的食品添加劑。它對于改善食品的色、香、味，增加食品營養(yǎng)，提高食品品質(zhì)，

2015/11/15 更新分類：其他分享
食品生產(chǎn)中對于水的要求
水是人體所必需的，在自然界中廣泛存在，水的硬度、PH值和溫度對面包面團的形成和特點起著重要甚至關(guān)鍵性的作用。 1.水的硬度水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質(zhì)的含量，即鈣鹽

2015/11/15 更新分類：其他分享
食品餡料生產(chǎn)過程微生物超標原因剖析與控制
食物餡料是一類食物質(zhì)料，是指以植物的果實或塊莖、畜禽肉成品、水產(chǎn)成品等為質(zhì)料，加糖或不加糖，增加或不增加其他輔料，選用加熱、滅菌、包裝等技能加工而成的商品。食物餡

2015/11/18 更新分類：其他分享

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