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為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理，保障公眾食品安全，2015年8月26日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局務(wù)會(huì)議審議通過(guò)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》

2015/10/02 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

日前，中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品

2015/10/29 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)中最具潛力的基礎(chǔ)原料，雖然它只在食品中添加0.01%~0.1%，但對(duì)改善食品的、香、味、組織狀態(tài)，調(diào)整食品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提高食品質(zhì)量和檔次，改善食品加工條件

2016/02/28 更新 分類(lèi)：行業(yè)研究 分享

為保證進(jìn)口食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，食品衛(wèi)生法第27條要求進(jìn)口商須提交進(jìn)口通報(bào)。該條款內(nèi)容如下：若以商業(yè)銷(xiāo)售或使用為目的進(jìn)口食品、食品添加劑、食品設(shè)備、食品容器或包裝

2015/07/22 更新 分類(lèi)：其他 分享

FDA對(duì)食品接觸材料及產(chǎn)品的要求、檢測(cè)項(xiàng)目等

2014/11/27 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

走進(jìn)超市，那琳瑯滿(mǎn)目的食品，讓人眼花繚亂，盡管如此，食品安全日益受到人們關(guān)注。雖然貼有綠色食品和有機(jī)食品的食品在價(jià)格上比普通食品要貴很多，但也吸引消費(fèi)者。 近年來(lái)，

2015/10/22 更新 分類(lèi)：其他 分享

食品質(zhì)地一詞目前已被廣泛用來(lái)表示食品的組織狀態(tài)、口感及美味感覺(jué)等。研究食品質(zhì)地的表現(xiàn)、質(zhì)地的測(cè)定和質(zhì)地的改善等，也逐漸成為一門(mén)學(xué)問(wèn)，稱(chēng)為食品質(zhì)地學(xué)。

2015/08/31 更新 分類(lèi)：實(shí)驗(yàn)管理 分享

全 球食品標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍 《BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)》針對(duì)零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初級(jí)產(chǎn)品的制作，或供食品服務(wù)公司、餐飲公司和食品生產(chǎn)商使用的食品或配料，制定了一系列

2015/09/05 更新 分類(lèi)：其他 分享

2015 年 2 月 16 日 ，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布 G/SPS/N/IND/95 號(hào)通報(bào)：修訂 2014 年食品安全及標(biāo)準(zhǔn)《食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及食品添加劑》和《包裝和標(biāo)簽》

2015/03/11 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

2015 年 5 月 22 日 ，加拿大食品檢驗(yàn)署（ CFIA ）發(fā)布公告，向公眾征求改善食品標(biāo)簽和現(xiàn)代化食品標(biāo)簽系統(tǒng)的建議。

2015/05/31 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享