深圳食品檢測機(jī)構(gòu)供應(yīng)食用油檢測花生油質(zhì)量檢測
食用油也稱為“食油”,又稱脂肪,是指在制作食品過程中使用的,動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài),一般分為植物油和動(dòng)物油兩大類。用油是居民使用最普遍的調(diào)味品,同時(shí)又是加熱原料的介質(zhì),兼具調(diào)味和傳熱的作用。食用油作為人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一,是我們?nèi)粘I畈豢扇鄙俚谋仨毱?,對人體的健康發(fā)揮著重要的作用。 食用油脂分為天然和人工的兩大類,日常生活中使用最多的是大豆油、菜籽...
一鍵咨詢 適用范圍:食品與農(nóng)產(chǎn)品 認(rèn)證資質(zhì):CMA CNAS
深圳水產(chǎn)及水產(chǎn)制品檢測SAG中檢聯(lián)供海鮮檢測服務(wù)
水產(chǎn)品是指海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)植物及其加工產(chǎn)品的統(tǒng)稱。水產(chǎn)品的食用安全是我國食品安全的重要組成部份,隨著經(jīng)濟(jì)的增長,水產(chǎn)品已逐漸成為餐桌上重要美味之一,與此同時(shí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也備受關(guān)注。近年來,我國食品安全事件、環(huán)境污染事件頻發(fā),已成為國家、企業(yè)和消費(fèi)者越來越關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問題。不僅關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,也關(guān)系到食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)的發(fā)展和信譽(yù)...
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深圳加工食品檢測機(jī)構(gòu)SAG中檢聯(lián)供食品人工香精檢測服務(wù)
加工食品是指通過完全運(yùn)用工業(yè)制造的流程和化學(xué)配方來制造食品,為了滿足讓食品味道更好,顏色鮮美提升食欲、增加食物香氣、提高食品保質(zhì)期等一系列商業(yè)需求向天然食物原材料中添加各種增鮮劑、味精、色素、增色劑、人工香料、防腐劑等一系列的添加劑制造而成的食品統(tǒng)稱。 近年來,危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生,其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢。近年來,...
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深圳食品檢測機(jī)構(gòu)供應(yīng)食用植物油質(zhì)量安全檢測
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布于自然界中,是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂。植物油分為食用植物油脂和工業(yè)用植物油脂。食用植物油脂是人類的重要副食品,如果人體長時(shí)期攝入油脂不足,體內(nèi)長期缺乏脂肪,即會(huì)營養(yǎng)不良、體力不佳、體重減輕,甚至喪失勞動(dòng)能力。 食用植物油與人民的生活健康息息相關(guān),但是我國食用植物油存在較為嚴(yán)重的質(zhì)量安全問題。影響食用...
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糧食制品食用油黃霉毒素檢測服務(wù)食物中的微生物真菌檢測
黃曲霉毒素是黃曲霉、寄生曲霉等產(chǎn)生的代謝物。當(dāng)糧食未能及時(shí)曬干及儲藏不當(dāng)時(shí),往往容易受黃曲霉或寄生曲霉污染而產(chǎn)生此類毒素。黃曲霉素存在于土壤、動(dòng)植物物、各種堅(jiān)果,特別是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、調(diào)味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也經(jīng)常會(huì)檢測出黃曲霉毒素。一般的熱和亞熱帶地區(qū)中,黃曲霉毒素檢測出的概率比較高,在我國,產(chǎn)生黃曲霉毒素的產(chǎn)毒菌種主要是黃曲霉。 黃曲霉毒素...
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食品添加劑限量檢測食品禁用物質(zhì)檢測食用添加劑安全檢測
食品添加劑就是加入食品中的天然或者化學(xué)合成物質(zhì),其目的是為了改善食品品質(zhì)、色香味、防腐和滿足加工工藝的需要。一方面食品添加劑對食品種類和口味的豐富滿足了不同消費(fèi)者的需求,提高了人們的生活質(zhì)量。食品添加劑不僅僅起到食品口感、口味的調(diào)節(jié),在食品防腐中也有著重要的應(yīng)用。由于食品安全性檢測受到越來越廣泛的關(guān)注,而食品添加劑是食品中的重要組成成分,因而食品添加劑的安全性也同樣受到越來越廣泛的重視。 ...
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地下水是貯存于包氣帶以下地層空隙,包括巖石孔隙、裂隙和溶洞之中的水。地下水是水資源的重要組成部分,由于水量穩(wěn)定,水質(zhì)好,是農(nóng)業(yè)灌溉、工礦和城市的重要水源之一。但在一定條件下,工業(yè)廢水向地下直接排放,受污染的地表水侵入到地下含水層中,人畜糞便或因過量使用農(nóng)藥而受污染的水滲入地下等。污染的結(jié)果是使地下水中的有害成分如酚、鉻、汞、砷、放射性物質(zhì)、細(xì)菌、有機(jī)物等的含量增高。污染的地下水對人體健康和工...
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隨著人們生活水平的不斷提高,糖果市場的需求正在進(jìn)一步擴(kuò)大,2012年糖果產(chǎn)量近250萬噸,同比增長4.65%。糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑、食用色素為主要原料,按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。 現(xiàn)在幾乎所有糖果生產(chǎn)廠家生廠...
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食品中亞硝酸鹽含量是人們關(guān)注的食品安全問題,特別是近年來食品安全突發(fā)事件屢屢曝光,人們對食品中亞硝酸鹽的抵觸和恐慌到了一定的程度。亞硝酸鹽作為食品添加劑的使用歷史由來已久,特別是亞硝酸鹽在肉制品中的使用已有上千年的歷史了。亞硝酸鹽具有抑制微生物增值、阻止腐敗菌生長的功效,尤其是對肉制品中肉毒梭狀芽孢桿菌有著獨(dú)特的抑制效果。 由亞硝酸鹽引起食物中毒的機(jī)率較高。不法...
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