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感官評定概念及基本測試方法匯總

2017/08/10 更新 分類：實驗管理 分享

感官評定的分析方法也分許多種類，如果正確與準(zhǔn)確的應(yīng)用適當(dāng)?shù)母杏^方法，對企業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)和定位起著至關(guān)重要的作用

2017/10/11 更新 分類：培訓(xùn)會展 分享

紡織檢測是中國合格評定國家認(rèn)可委員會(英文縮寫：CNAS)對實驗室的認(rèn)可領(lǐng)域之一，該領(lǐng)域涉及紡織原料、紡織制品、服裝及羽毛絨的感官、理化檢測。CNASCL18：2006《檢測和校準(zhǔn)實驗室

2015/11/09 更新 分類：其他 分享

感官檢驗和評價相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯總

2019/03/06 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

食品感官檢測常用問題與解答

2018/05/28 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

本文主要介紹了感官分析的內(nèi)容，感官鑒別的優(yōu)點及感官檢驗中的注意事項。

2022/04/07 更新 分類：實驗管理 分享

食品感官檢驗的四種基本方法

2015/08/30 更新 分類：實驗管理 分享

食品感官檢測的方法可以分為分析型感官檢測和嗜好型感官檢測兩種。 分析型感官檢測是以人的感覺作為測定儀器，把評價的內(nèi)容按感覺分類，逐項評分，用來測定食品的特性或差別的

2015/08/30 更新 分類：實驗管理 分享

RHB 507—2015《匹薩用拉絲性干酪感官評鑒細(xì)則》、RHB 508—2015《耐高溫再制干酪感官評鑒細(xì)則》

2015/11/05 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

我們每天都要接觸形形色色的食品，那么，怎樣通過感官鑒別食品質(zhì)量的好壞呢？ 食品感官檢驗的定義 食品感官檢驗，就是通過看、嗅、嘗、摸、聽等不同感官體驗對食品質(zhì)量初步作

2015/10/03 更新 分類：其他 分享