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2017 年 5 月 23 日，據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，歐盟委員會(huì) 5 月 22 日發(fā)布（ EU ） 2017/874 法規(guī)，對(duì)法規(guī)（ EC ） No 1333/2008 附錄 III 批準(zhǔn)用于食品添加劑、食品酶、食用香精、食品營(yíng)養(yǎng)成分及使

2017/06/05 更新 分類(lèi)：其他 分享

食品的組分在食品的原料生產(chǎn)、加工、包裝、貯運(yùn)、銷(xiāo)售和消費(fèi)等環(huán)節(jié)經(jīng)歷了化學(xué)的、物理的或生物(指涉及微生物或酶)的變化，這些變化有可能產(chǎn)生有毒和/或有害的物質(zhì)，引起食品安全的問(wèn)題。

2017/09/12 更新 分類(lèi)：生產(chǎn)品管 分享

近年來(lái)，酶標(biāo)儀在實(shí)驗(yàn)室中的應(yīng)用越來(lái)越普及，使得酶免疫分析法（EIA）的自動(dòng)化程度及精確性愈來(lái)愈高，尤其是近幾年，進(jìn)口的、國(guó)產(chǎn)的單、多通道全自動(dòng)酶標(biāo)儀的種類(lèi)及型號(hào)發(fā)展非常迅猛。

2021/03/10 更新 分類(lèi)：實(shí)驗(yàn)管理 分享

本文參考 USP 通則<1094>梳理膠囊劑溶 出度試驗(yàn)的關(guān)注點(diǎn)，包括溶出介質(zhì)、溶出裝置以 及酶法破除明膠交聯(lián)等。基于風(fēng)險(xiǎn)考慮從膠囊殼、 膠囊填充物、包裝材料等方面提出膠囊劑溶出度 研究的一些思考。

2022/04/23 更新 分類(lèi)：科研開(kāi)發(fā) 分享

從整體作用機(jī)理上看，上述5款口服新冠藥物都集中在3CL蛋白酶（主蛋白酶）和RNA聚合酶（RdRp）兩大靶點(diǎn)上，通過(guò)抑制酶的功能來(lái)有效地殺死新冠病毒，治療患者。

2023/02/07 更新 分類(lèi)：科研開(kāi)發(fā) 分享

農(nóng)藥殘留關(guān)系著食品安全，是重要的食品檢測(cè)的項(xiàng)目，現(xiàn)階段食品中農(nóng)殘的檢測(cè)方法多種多樣，除了最常用的色譜質(zhì)譜聯(lián)用外，還有波譜、毛細(xì)管電泳、免疫分析和酶抑制法等多種檢測(cè)技術(shù)。

2023/07/05 更新 分類(lèi)：科研開(kāi)發(fā) 分享

酶聯(lián)免疫法試劑盒的通用試劑，需要強(qiáng)酸強(qiáng)堿稀釋配制，根據(jù)法規(guī)和規(guī)范，可否采取在普通區(qū)先將強(qiáng)酸強(qiáng)堿稀釋至中間濃度試劑，再轉(zhuǎn)入潔凈區(qū)完成后續(xù)混料配制的方法？

2024/03/04 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

本文將分別從眼球的基本結(jié)構(gòu)、眼部組織代謝酶的表達(dá)與分布、眼科藥物的給藥方式等方面進(jìn)行闡述，并介紹眼科藥物的體外代謝穩(wěn)定性研究體系的建立。

2024/11/27 更新 分類(lèi)：科研開(kāi)發(fā) 分享

本研究采用特定的酶切工藝，制備小分子量3000Da石斛多糖，評(píng)價(jià)其體外的抗皺功效，為后續(xù)超低分子鐵皮石斛多糖作為功效性化妝品添加劑，開(kāi)發(fā)具有特定功效的化妝品提供了相關(guān)的理論依據(jù)。

2024/12/21 更新 分類(lèi)：科研開(kāi)發(fā) 分享

肽圖檢測(cè)法利用特定的化學(xué)試劑或酶將蛋白質(zhì)特異性降解為肽段，然后通過(guò)分離和鑒定，并與經(jīng)同一方法處理的對(duì)照品進(jìn)行比較和結(jié)果判定。

2024/12/25 更新 分類(lèi)：科研開(kāi)發(fā) 分享