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2017年8月7日，美國FDA發(fā)布果汁HACCP、低酸罐頭食品、海產(chǎn)品HACCPFSMA法規(guī)行業(yè)指南，公布該3種產(chǎn)品的相關(guān)要求和豁免情況。美國FDA的HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點）和低酸罐頭食品法規(guī)已

2017/08/08 更新 分類：行業(yè)研究 分享

在“毒跑道”風波中一直被詬病的檢測標準，其修訂正式進入議事日程。

2015/12/12 更新 分類：熱點事件 分享

我國正在使用的12種高毒農(nóng)藥，依據(jù)風險大小和替代產(chǎn)品生產(chǎn)使用情況，將加快淘汰進程，力爭5年內(nèi)全部禁用，以降低農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全風險。

2017/12/07 更新 分類：法規(guī)標準 分享

黃曲霉毒素作為分布最廣泛的真菌毒素之一，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人類健康危害極為嚴重。WHO把黃曲霉毒素列為第一類致癌物質(zhì)

2014/12/04 更新 分類：法規(guī)標準 分享

細菌內(nèi)毒素檢查法是利用鱟試劑來檢測或量化由革蘭陰性菌產(chǎn)生的細菌內(nèi)毒素，以判斷供試品中細菌內(nèi)毒素的限量是否符合規(guī)定的一種方法。

2018/01/26 更新 分類：法規(guī)標準 分享

本文通過介紹 FDA 法規(guī)和指南中關(guān)于細菌內(nèi)毒素控制的主要要求，分析其警告信反映的常見問題，總結(jié)細菌內(nèi)毒素控制的相關(guān)缺陷和挑戰(zhàn)，以期在細菌內(nèi)毒素控制方面提供參考。

2024/09/07 更新 分類：生產(chǎn)品管 分享

美國2004年美國政府污染物限量對外通報意見中有關(guān)食品中真菌毒素限量

2014/12/04 更新 分類：法規(guī)標準 分享

黃曲霉毒素的檢測方法、檢測儀器及優(yōu)缺點

2017/03/05 更新 分類：法規(guī)標準 分享

本文主要介紹中國和美國藥典的黃曲霉毒素測定方法。

2021/01/29 更新 分類：法規(guī)標準 分享

熱原同細菌內(nèi)毒素是否等同 ？

2022/03/26 更新 分類：科研開發(fā) 分享