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您當前的位置：檢測預(yù)警 > 欄目首頁

  • 加拿大發(fā)布人類致病菌與毒素法規(guī)獲批通知

    2015 年 8 月 4 日 ，加拿大發(fā)布 G/TBT/N/CAN/421/Add.1 號通報，通知 2014 年 8 月 25 日 發(fā)布的 G/TBT/N/CAN/421 號通報中提出的有關(guān)“人類致病菌和毒素法規(guī)”，已于 2015 年 2 月 20 日 獲批，該法規(guī)

    2015/08/17 更新 分類：法規(guī)標準 分享

  • 一次食物中毒致病菌的檢測案例

    背景 ： 本事例的檢測單位為A市的某 縣級 疾病控制中心，屬政府機關(guān)單位，在職職工近百人，其中直接負責食物中毒病原檢測工作人員1名，職位為副主任檢驗師。協(xié)助檢測者4名，分別

    2016/08/11 更新 分類：檢測案例 分享

  • 提高奶粉安全質(zhì)量的措施

    近年來，我國乳制品行業(yè)的安全質(zhì)量問題頻頻發(fā)生，如2004年的阜陽空能奶粉事件、2008年的三聚氰胺毒奶粉事件、2009年的金華皮革奶事件，以及奶粉中檢出致病菌等問題。這些嚴重的食

    2015/09/05 更新 分類：其他 分享

  • 環(huán)境監(jiān)測中有效的取樣

    為了確認控制致病菌的裝置或屏障的有效性，取樣面積大于通常的12×12英寸(30×30厘米)時更具有指示性。

    2015/03/08 更新 分類：實驗管理 分享

  • 沙門氏菌食物中毒的解讀

    沙門氏菌（Salmonella）是經(jīng)食物傳播引起人類腸道疾病的主要食源性致病菌之一，在世界范圍內(nèi)幾乎所有即食食品和大部分過程標準中均將沙門氏菌列為限量指標。

    2015/03/03 更新 分類：實驗管理 分享

  • 抽檢信息小貼士

    微生物類項目 一、菌落總數(shù) 菌落總數(shù)是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。 菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未

    2015/09/17 更新 分類：其他 分享

  • 美國提出降低禽類產(chǎn)品中沙門氏菌和彎曲桿菌的新標準

    2015 年 1 月，美國農(nóng)業(yè)部食品安全和檢查署（ FSIS ）提議實施新的致病菌標準，加強禽類產(chǎn)品中沙門氏菌、彎曲桿菌的管理，以降低禽類產(chǎn)品造成的食源性疾病危害。

    2015/03/02 更新 分類：法規(guī)標準 分享

  • 香港公布一個不合格的中國內(nèi)地產(chǎn)瓶裝腐乳樣本信息

    2014 年 12 月 24 日 ，據(jù)香港食物安全中心消息， 一款瓶裝腐乳受致病菌蠟樣芽胞桿菌污染，市民應(yīng)停止食用，業(yè)界如有售賣受影響批次的產(chǎn)品，也應(yīng)立即停止出售。 涉及召回產(chǎn)品為珠江

    2015/08/28 更新 分類：其他 分享

  • 溫州口岸銷毀一批不合格進口燕窩

    本報訊 日前，溫州檢驗檢疫局工作人員監(jiān)督銷毀了一批從馬來西亞進口，被檢出霉菌和二氧化硫含量超標且含有致病菌的燕窩。 前不久，溫州檢驗檢疫局對某公司從馬來西亞進口的2公

    2015/09/13 更新 分類：其他 分享

  • 有引起食物中毒風險 韓國將召回金黃色葡萄球菌超標魷魚絲

    食品伙伴網(wǎng)訊 4月9日韓國KFDA發(fā)布消息稱，由食品分裝企業(yè)進行分裝銷售的魷魚絲中檢出超過限量的金黃色葡萄球菌，決定停止銷售并召回該產(chǎn)品。 致病菌金黃色葡萄球菌的限量為每克

    2015/09/13 更新 分類：其他 分享