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黃曲霉毒素危害： 黃曲霉毒素是一類(lèi)真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產(chǎn)物，它們具有很強(qiáng)的致癌性，主要存在于 藥材 、谷物、堅(jiān)果、棉籽以及動(dòng)物飼料相關(guān)的產(chǎn)品中。其毒

2015/08/30 更新 分類(lèi)：其他 分享

一、背景信息 近日，媒體曝光了廣西梧州和廣東肇慶兩地市場(chǎng)所出售的部分散裝花生油存在黃曲霉毒素超標(biāo)情況。黃曲霉毒素是什么？毒性怎樣？本期將為您解讀。 二、專(zhuān)家解讀 （一

2015/09/17 更新 分類(lèi)：其他 分享

2021年，在某省級(jí)藥品監(jiān)督抽檢中，某藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)2020年版《中華人民共和國(guó)藥典》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)2020年版藥典）“黃曲霉毒素不得超過(guò)5μg/ kg，含黃曲霉毒素G2、黃曲霉毒素B2和黃曲霉毒素B1：總量10μg/kg”的規(guī)定，對(duì)某企業(yè)生產(chǎn)的1批次土鱉蟲(chóng)飲片出具不符合規(guī)定的檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)，不符合規(guī)定項(xiàng)目為“黃曲霉毒素”檢查項(xiàng)。

2022/03/27 更新 分類(lèi)：檢測(cè)案例 分享

2016 年 10 月 25 日 ，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施命令檢查的通知，基于監(jiān)控檢查結(jié)果，從中國(guó)產(chǎn)的蓮子中檢出黃曲霉毒素，對(duì)中國(guó)產(chǎn)蓮子及其加工品實(shí)施命令檢查。 來(lái)源： ht

2017/04/22 更新 分類(lèi)：其他 分享

赭曲霉毒素A 廣泛分布于自然界，人類(lèi)攝入赭曲霉毒素A 主要來(lái)自谷物，其次是葡萄酒和咖啡等，其具有很強(qiáng)的肝臟毒性和腎臟毒性，并有致畸、致突變和致癌作用。2005 年歐盟規(guī)定葡萄

2018/01/17 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

4月22日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)福部”發(fā)布部授食字第1041900545號(hào)公告，制定“嬰幼兒谷物類(lèi)輔助食品中黃曲霉毒素B1的檢驗(yàn)方法（MOHWT0017.00）”

2015/05/10 更新 分類(lèi)：實(shí)驗(yàn)管理 分享

2015 年 7 月 23 日 ， 日本 厚生勞動(dòng)省醫(yī)藥食品局發(fā)布食安發(fā) 0723 第 1 號(hào)：新制定了奶中 黃曲霉毒素 M1 的 限量 基準(zhǔn)。 以往根據(jù) 2011 年 3 月 31 日 發(fā)布的食安法 0331 第 5 號(hào)——《含有黃曲

2015/08/06 更新 分類(lèi)：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

2015 年 9 月 23 日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)福部”發(fā)布 部授食字第 1041901616 號(hào) 公告， 修正“食品中 霉 菌毒素 檢驗(yàn) 方法－ 黃 曲毒素之 檢驗(yàn) ” 全文 2 點(diǎn)，并 自即日生效 。 1. 適 用 范圍 ：本

2015/10/04 更新 分類(lèi)：其他 分享

毒性比砒霜大68倍的高致癌物"黃曲霉毒素B1"再次出現(xiàn)，時(shí)代周報(bào)記者獨(dú)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廣東省高州市當(dāng)?shù)囟嗉颐追燮髽I(yè)疑受影響。 8月28日，廣州工商局公布一款名為"高鷹盼盼加鋅鐵米粉

2015/08/26 更新 分類(lèi)：其他 分享

在外聚餐時(shí)，餐桌上常會(huì)有贈(zèng)送的餐前小吃花生米，不過(guò)，如果你在金燦燦的花生米中無(wú)意夾到一顆變黑的，這時(shí)可千萬(wàn)不要往嘴里送，因?yàn)樗鼈冇锌赡芤呀?jīng)被黃曲霉毒素污染而可能會(huì)

2015/09/26 更新 分類(lèi)：其他 分享