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食品中pro含量不同又分為凱氏定氮常量法、半微量法和微量法，但它們的基本原理都是一樣的。

2017/12/11 更新 分類：法規(guī)標準 分享

本文主要介紹了WB是什么、WB實驗是如何進行的、WB向我們展示了什么以及與相關分析技術有何不同。

2021/10/09 更新 分類：科研開發(fā) 分享

下面介紹Folin—酚試劑法，考馬氏亮藍G—250染色法，紫外分光光度法、膠體金法等幾種最常用使用的方法。

2023/06/06 更新 分類：科研開發(fā) 分享

詳細介紹了蛋白質(zhì)和肽結構的純化標簽的分類、選擇及在親和、離子交換、反相和固定化金屬離子親和色譜中的應用。

2024/12/25 更新 分類：科研開發(fā) 分享

所有面粉和谷物產(chǎn)品均含復雜的碳水化合物(淀粉)、維他命、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。也正是我們每天獲取能量的主要來源，如，面粉做的饅頭、面粉做的甜點、面食，等等，然而，小麥中的蛋白質(zhì)賴氨酸(基本的氨基酸)含量較低。這意味著小麥蛋白質(zhì)沒有雞蛋或牛奶蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高，是對健康有益的最好的蛋白質(zhì)來源補充。下面，面粉檢測機構匯總的面粉質(zhì)量好壞的鑒別方法，看看是

2018/06/20 更新 分類：行業(yè)研究 分享

蛋白樣品的制備是蛋白質(zhì)組研究的第一步，無論后續(xù)采用怎樣的分離或鑒定手段，樣品制備都是關鍵步驟。因此，為了完全分析所有的細胞內(nèi)蛋白，組織與細胞必須進行有效的破碎。本文在此介紹幾種較為常見的方法。

2018/07/02 更新 分類：科研開發(fā) 分享

近期，北京大學跨學部生物醫(yī)學工程系高衛(wèi)平教授團隊聯(lián)合北京大學口腔醫(yī)院鄧旭亮教授團隊篩選出了一種新型的溫敏酸敏型高分子修飾的蛋白質(zhì)藥物，極大的改善了原藥的性能。

2023/02/16 更新 分類：熱點事件 分享

本文介紹了蛋白質(zhì)凝膠常見的染色方法。

2025/03/13 更新 分類：實驗管理 分享

在全球生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的背景下，蛋白類藥物憑借其精準治療的顯著優(yōu)勢，已成為制藥領域增長最快的細分賽道。蛋白質(zhì)藥物的穩(wěn)定性至關重要，直接關系到其療效、安全性和儲存運輸。

2025/08/19 更新 分類：檢測案例 分享

小編給大家提供一個用于“分析比對蛋白質(zhì)序列和預測蛋白質(zhì)結構”的入門新手包。

2025/02/21 更新 分類：實驗管理 分享