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  • 《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》及《食品安全國家標準 食品中污染物限量》2017年9月17日正式施行

    為不斷完善我國食品中真菌毒素限量及污染物限量標準，GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》及GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》已于2017年3月17日發(fā)布，將于2017年9月17日正式施行。

    2017/04/17 更新 分類：法規(guī)標準 分享

  • 磷酸左奧硝唑酯二鈉細菌內(nèi)毒素檢測方法驗證

    磷酸左奧硝唑酯二鈉為注射用磷酸左奧硝唑酯二鈉的原料藥，現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國藥典》（以下簡稱《中國藥典》）2015年版通則1143[13]對磷酸左奧硝唑酯二鈉進行細菌內(nèi)毒素檢查法的研究，為建立該品種的細菌內(nèi)毒素檢查法提供科學依據(jù)。

    2019/09/10 更新 分類：法規(guī)標準 分享

  • 內(nèi)毒素檢測新方法:重組C因子法

    由于受國家政策影響，內(nèi)毒素檢測試劑所用原料鱟（中國鱟及圓尾鱟）被列為國家二級保護動物（國家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2021年2月25日公告（2021年第3號）），意味著內(nèi)毒素檢測試劑原料將受到嚴格管控，目前藥典收錄方法都是以鱟試劑為基礎制定，新方法只能寄希望于藥典委盡快出臺配套替代方法。

    2021/03/26 更新 分類：科研開發(fā) 分享

  • 印度修訂食品中真菌毒素污染限量標準

    2015年6月8日，印度發(fā)布G/SPS/N/IND/105通報，發(fā)布食品安全和標準（污染物、毒素和殘留物）修訂規(guī)例草案。

    2015/06/26 更新 分類：法規(guī)標準 分享

  • 淺談河鲀毒素

    一、 河鲀毒素簡介 河豚肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，被人們視為美食，尤其在亞洲國家，人們自古就有嗜吃河豚的習慣。然而食用河鲀中毒事件時有發(fā)生，因為在這份美味的背后潛藏著致命

    2015/11/08 更新 分類：其他 分享

  • 印度修訂食品中傘菌酸等4種天然毒素最大限量標準

    2015 年 11 月 12 日 ，印度發(fā)布 F. No. P. 15025/264/13-PA/FSSAI. 號通報，擬修訂傘菌酸 （ Agaric acid ） 、氫氰酸（ Hydrocyanic acid ）、金絲桃素（ Hypericine ）、 Saffrole 4 種天然毒素的最大限量標準

    2015/11/18 更新 分類：其他 分享

  • 解讀產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌O26

    一、背景信息 近日，據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，由美國墨西哥風味連鎖餐廳Chipotle食物中毒引發(fā)的產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌O26疫情在美國蔓延，導致20人住院。美國疾病預防和控制中心（

    2016/09/27 更新 分類：其他 分享

  • 真菌毒素引起食品污染及中毒的預防

    1、采用綜合措施，控制田間產(chǎn)毒素真菌的危害，把田間危害減小到最低程度。 2、在糧食、食品和飼料的加工和貯藏過程中要注意環(huán)境和衛(wèi)生條件的控制，減少霉變。特別要控制好溫、

    2017/04/22 更新 分類：其他 分享

  • 南非《食品中真菌毒素的限量法規(guī)》等法規(guī)發(fā)布

    摘要：2016年9月19日，南非發(fā)布G/TBT/N/ZNF/209-211通報，發(fā)布了《化妝品標簽，廣告和配料法規(guī)》和《食品中真菌毒素的限量法規(guī)》以及《食品中的重金屬的限量法規(guī)》。 國家 標準查詢 網(wǎng)

    2017/04/22 更新 分類：其他 分享

  • 澳新食品中污染物標準概況

    摘要：澳大利亞和新西蘭的標準體系比較明晰，“STANDARD 1.4.1 污染物及天然毒素”是澳新的污染物限量通用標準，對食品中特定的金屬及非金屬污染物和天然毒素規(guī)定了最大限量。 國家

    2017/04/22 更新 分類：其他 分享