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詳細(xì)介紹了蛋白質(zhì)和肽結(jié)構(gòu)的純化標(biāo)簽的分類、選擇及在親和、離子交換、反相和固定化金屬離子親和色譜中的應(yīng)用。

2024/12/25 更新 分類：科研開發(fā) 分享

所有面粉和谷物產(chǎn)品均含復(fù)雜的碳水化合物(淀粉)、維他命、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。也正是我們每天獲取能量的主要來源，如，面粉做的饅頭、面粉做的甜點(diǎn)、面食，等等，然而，小麥中的蛋白質(zhì)賴氨酸(基本的氨基酸)含量較低。這意味著小麥蛋白質(zhì)沒有雞蛋或牛奶蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高，是對健康有益的最好的蛋白質(zhì)來源補(bǔ)充。下面，面粉檢測機(jī)構(gòu)匯總的面粉質(zhì)量好壞的鑒別方法，看看是

2018/06/20 更新 分類：行業(yè)研究 分享

蛋白樣品的制備是蛋白質(zhì)組研究的第一步，無論后續(xù)采用怎樣的分離或鑒定手段，樣品制備都是關(guān)鍵步驟。因此，為了完全分析所有的細(xì)胞內(nèi)蛋白，組織與細(xì)胞必須進(jìn)行有效的破碎。本文在此介紹幾種較為常見的方法。

2018/07/02 更新 分類：科研開發(fā) 分享

近期，北京大學(xué)跨學(xué)部生物醫(yī)學(xué)工程系高衛(wèi)平教授團(tuán)隊(duì)聯(lián)合北京大學(xué)口腔醫(yī)院鄧旭亮教授團(tuán)隊(duì)篩選出了一種新型的溫敏酸敏型高分子修飾的蛋白質(zhì)藥物，極大的改善了原藥的性能。

2023/02/16 更新 分類：熱點(diǎn)事件 分享

本文介紹了蛋白質(zhì)凝膠常見的染色方法。

2025/03/13 更新 分類：實(shí)驗(yàn)管理 分享

在全球生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的背景下，蛋白類藥物憑借其精準(zhǔn)治療的顯著優(yōu)勢，已成為制藥領(lǐng)域增長最快的細(xì)分賽道。蛋白質(zhì)藥物的穩(wěn)定性至關(guān)重要，直接關(guān)系到其療效、安全性和儲(chǔ)存運(yùn)輸。

2025/08/19 更新 分類：檢測案例 分享

小編給大家提供一個(gè)用于“分析比對蛋白質(zhì)序列和預(yù)測蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)”的入門新手包。

2025/02/21 更新 分類：實(shí)驗(yàn)管理 分享

一、目的 學(xué)習(xí)從牛乳中制備酪蛋白的原理和方法。 二、原理 牛乳和羊乳中含豐富的蛋白質(zhì)，其中主要是酪蛋白。酪蛋白在羊乳罩中約占總蛋白量3/4，牛乳中約占總蛋白量的5/6。酪蛋白

2015/08/30 更新 分類：其他 分享

羅元明是中國科學(xué)院微生物研究所公共技術(shù)服務(wù)中心副主任、微生物資源前期開發(fā)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室蛋白質(zhì)組學(xué)研究平臺(tái)負(fù)責(zé)人。他的主要研究方向是糖蛋白質(zhì)組學(xué)、修飾組學(xué)及生物醫(yī)藥

2016/09/27 更新 分類：其他 分享

測定食品中蛋白含量，對評價(jià)食品的營養(yǎng)價(jià)值，合理開發(fā)利用食品資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化食品配方、知道經(jīng)濟(jì)核算及生產(chǎn)過程控制均具有極其重要的意義。

2017/12/11 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享