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（一）食品安全： 該標(biāo)準(zhǔn)以食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，起源于 HACCP基本原理的應(yīng)用。 （二）環(huán)境保護(hù)： 該標(biāo)準(zhǔn)包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的環(huán)境保護(hù)方面，是為將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境帶來的負(fù)面影響降

2015/09/05 更新 分類：其他 分享

背景： 案例涉及企業(yè)是一家由國營農(nóng)場發(fā)展起來的小型乳制品加工企業(yè)，集飼料種植、奶牛飼養(yǎng)、乳制品加工和銷售為一體。公司領(lǐng)導(dǎo)比較重視產(chǎn)品質(zhì)量，已經(jīng)通過了ISO9001、HACCP等管理

2015/09/13 更新 分類：其他 分享

食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近期美國FDA對7家企業(yè)發(fā)布警告信，警告內(nèi)容涉及標(biāo)識錯誤，獸殘、違反HACCP等。 其中有4家公司出現(xiàn)標(biāo)識錯誤，錯誤類型分別有未標(biāo)注過敏原

2015/09/28 更新 分類：其他 分享

對食品企業(yè) １。增強(qiáng)消費(fèi)者和政府的信心 因食用不潔食品將對消費(fèi)者的消費(fèi)信心產(chǎn)生沉重的打擊，而食品事故的發(fā)生將同時動搖政府對企業(yè)食品安全保障的信心，從而加強(qiáng)對企業(yè)的監(jiān)

2015/10/27 更新 分類：其他 分享

美國《食品安全現(xiàn)代化法》（FSMA）配套法規(guī)《食品現(xiàn)行良好操作規(guī)范和危害分析及基于風(fēng)險的預(yù)防性控制》（簡稱新法規(guī)或117法規(guī)）于9月17日正式實施生效。作為FSMA框架內(nèi)首個生效的

2015/10/27 更新 分類：其他 分享

乳品富含各種氨基酸和大量的鈣質(zhì)，是一種營養(yǎng)豐富的理想食品，已成為人們非常喜愛的日常食品之一。根據(jù)FAO統(tǒng)計，世界年人均乳品消費(fèi)量達(dá)到100公斤以上，而在一些發(fā)達(dá)國家，人均

2015/10/27 更新 分類：其他 分享

一、CHINAGAP簡介： GAP 是良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Good Agricultural practice）簡稱，它是以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量控制為核心的質(zhì)量保證體系，以危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）可持續(xù)發(fā)展為基礎(chǔ)， 關(guān)注

2015/10/27 更新 分類：其他 分享

2015 年 11 月 10 日 ，韓國食品藥品安全部（ MFDS ）發(fā)布了《 食品衛(wèi)生法 實施規(guī)則》及《 畜產(chǎn)品 衛(wèi)生 管理 法實施規(guī)則》修改相關(guān)立法預(yù)告，其主要內(nèi)容為米腸、 蛋類 加工品、炒 年糕

2015/11/15 更新 分類：其他 分享

11月16日，韓國KFDA發(fā)布了制定《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的行政預(yù)告，其主要內(nèi)容為合并食品與畜產(chǎn)品的食品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）相關(guān)事項。

2015/11/23 更新 分類：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 分享

發(fā)現(xiàn)不少企業(yè)在意識、人員、文件、驗證、記錄、物料、實驗室等方面存在較大問題，造成食品不安全。這些不安全因素貫穿于食品生產(chǎn)的全過程，越是在起始階段，所造成的危害越大

2016/09/27 更新 分類：其他 分享